פודינג לחם ושוקולד
צילום: נסימה רוטאקר
המתכון המפנק הזה משתמש בשאריות לחם וגם שאריות שוקולד מריר וחלב - אם יש דבר כזה!
כל שילוב שוקולד מריר וחלב יעבוד, ואפשר אפילו להשתמש בשוקולד לבן או קרמל. אם אתה בוחר כהה, לך על אחד עם אחוז גבוה של מוצקי קקאו לקינוח מפואר יותר.
פרסומת - המשך לקרוא להלן
גורם: 4
זמן התכוננות: 0 שעה (ות 10 דקות
זמן בישול: 0 שעה (ות 25 דקות
זמן כולל: 0 שעה (ות 35 דקות
רכיבים
חמאה, לשימון
600 מ"ל חלב
200 גרם שוקולד (כהה ו/או חלב)
2 חלמונים
55 גרם סוכר (צמצום זה ל -25 גרם אם משתמשים בחלב או שוקולד לבן)
1 בגט בן יום, חתוך לפרוסות בעובי 1 ס"מ
מודול קניות מרכיבים זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ותכנים דומים באתר האינטרנט שלהם.
הוראות הגעה
- מחממים את התנור ל -160°C (מאוורר 140˚C/סימן גז 3) וחמאה תבנית תנור.
- מביאים את החלב לרתיחה במחבת, ואז מסירים מהאש ומניחים בצד. שמים במעבד מזון את השוקולד, החלמונים והסוכר. מוסיפים את החלב החם, מניחים לעמוד במשך דקה, ואז מערבבים.
- מסדרים את פרוסות הלחם בצלחת התנור ויוצרים 2-3 שכבות. יוצקים את תערובת השוקולד על הלחם ואופים 20-25 דקות. החלק העליון צריך להיראות פריך ושחום קל. מניחים להתקרר במשך 10 דקות, ואז מגישים את הפודינג לבד או עם כדור גלידת וניל.
מתכון לקוח מ מלון שוקולט, דרך חדשה לבישול עם שוקולד (כותרת, 20 ליש"ט)
המתכון המפנק הזה משתמש בשאריות לחם וגם שאריות שוקולד מריר וחלב - אם יש דבר כזה!
כל שילוב שוקולד מריר וחלב יעבוד, ואפשר אפילו להשתמש בשוקולד לבן או קרמל. אם אתה בוחר כהה, לך על אחד עם אחוז גבוה של מוצקי קקאו לקינוח מפואר יותר.
מתכון לקוח מ מלון שוקולט, דרך חדשה לבישול עם שוקולד (כותרת, 20 ליש"ט)
תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף על זה ותכנים דומים ב- piano.io
