עוגת ספל בראוניז שוקולד צ'יפס

2 כפות. חמאה רכה

2 כפות. סוכר

1 כף. סוכר חום רך בהיר

1 כף. אבקת קקאו

1 חלמון בינוני

1/2 כפית. תמצית וניל

4 כפות. קמח תופח

קורט מלח

2 כפות. שוקולד צ'יפס

1. מניחים את החמאה בכוס תה או ספל קטן במיקרוגל במשך 10-20 שניות עד להמסה.
2. מוסיפים את הסוכר, הסוכר החום ואבקת הקקאו וטורפים בעזרת מזלג עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מוסיפים את החלמון והוניל וטורפים יחד, ואז מוסיפים את הקמח והמלח וטורפים שוב עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה. מערבבים את מחצית השוקולד צ'יפס ומעבירים לכוס נייר של 250 מ"ל, אם משתמשים.
4. מבשלים במיקרוגל 50 שניות ב 600W, 30 שניות ב 800W או 25 שניות ב 1000W.
5. מפזרים מעל את שאר השוקולד צ'יפס ומבשלים במיקרוגל למשך 30 שניות נוספות.
6. מניחים להתקרר כ -15 דקות, ואז העוגה הופכת לעיסה להפליא ומוכנה להגשה.