פירות יער קפואים עם שוקולד לבן חם

דובי ההקפאה של BAREFOOT CONTESSA עם שוקולד לבן חם

6 מנות

2 חצי ליטר פטל טרי
2 חצי ליטר אוכמניות טריות
1 ליטר תותים טריים, קלופים ופרוסים בעובי
1 כוס שמנת כבדה
10 גרם שוקולד לבן טוב (לא צ'יפס), קצוץ
1/2 כפית תמצית וניל טהורה

1. בתחילת היום מורחים את פירות היער על תבנית יריעה בשכבה אחת ומניחים אותם במקפיא. (זה מונע מהם להידבק יחד. ברגע שהם קפואים, אתה יכול לשים אותם בשקית מקפיא.)

2. בקערה חסינת חום על מחבת מים רותחים, מחממים את השמנת, השוקולד הלבן והווניל רק עד שהשוקולד נמס. אל תתנו לקערה לגעת במים. מחממים את התערובת עד שהיא חמה למגע, כ -110 מעלות צלזיוס.

3. מניחים את הגרגרים הקפואים בשכבה אחת על 6 צלחות קינוח ומאפשרים להם לשבת בטמפרטורת החדר 10 עד 15 דקות להפשרה קלה. יוצקים את השוקולד הלבן החם באופן שווה על הגרגרים הקפואים ומגישים מיד.

תוכן זה נוצר ומתוחזק על ידי צד שלישי, ומיובא לדף זה כדי לסייע למשתמשים לספק את כתובות הדוא"ל שלהם. ייתכן שתוכל למצוא מידע נוסף אודות זה ותכנים דומים ב- piano.io.