スロークッカーで絶対に作ってはいけない10の食べ物

スロークッカーでほとんど何でも作れるのは事実ですが、そうする必要があるという意味ではありません。 あなたがあなたの炊飯器を高く置く前に、このリストを見てください。

1. 乳製品

ミルク、クリーム、チーズ、サワークリーム、またはヨーグルトをスロークッカーに加えると、それらが固まります。

2. クスクス

それはどろどろで完全に食欲をそそるだけになるでしょう。 代わりに、それを別々に調理し、提供する直前にレシピにあるものに追加します。

3. 米

スロークッカーで調理すると、 端の周りのもろいご飯 中央に調理不足の穀物があります。 準備に20分から30分程度しかかからないので、タレにこだわる必要があります。 延長戦はその敵です。

4. パスタ

Pinterestで見たスロークッカーのラザニアレシピの数は関係ありません。 これは悪い考えです。 最終結果がどうであれ、パスタの悲しい、ずんぐりしたプレートになります。 別々に調理し、最後に追加します。

5. 骨なし鶏胸肉

長時間調理すると、赤身の肉は非常に硬くなり、簡単に乾きます。 スロークッカーで投げるよりも、骨なしの鶏の胸肉をグリル、ロースト、またはソテーするのが最善です。 骨がある場合は、骨を取りますが、皮を取り除きます。ゴムのような、歯ごたえのある、ゼラチン状の混乱を食べたくない人は誰もいません。

6. 生肉

あなたが料理しているものから完全な味を得ることができないだけです。 代わりに、最初にカットを焦がしてから、スロークッカーポットに追加します。 ここでの唯一の例外は鶏肉です。

7. 余分な脂肪

余分な脂肪がたくさん入ったローストがある場合は、トリミングすることを検討してください。 これは料理を軽くするだけでなく、あなたの食事が適切に調理されることを保証します。 （脂肪は温度を上昇させ、一貫性のない結果を生み出す可能性があります。）

8. 繊細な野菜

アスパラガス、エンドウ豆、ほうれん草、トマト、ナス、ズッキーニなどについて話しています。 にんじん、じゃがいも、キャベツなどの丈夫なものは長時間熱がかかることがありますが、柔らかい野菜は横に置いておくか、最後の数分で追加する必要があります。 これは新鮮なハーブの場合は2倍になります。

9. シーフード

ホタテ、エビ、サーモンなどがほんの数分で調理されます。 暑さの中でもう時間があれば、それはすべてゴム状になります。 美味しくない。

10. ワイン

スロークッカーの皿にアルコールを加えると、逃げる方法がありません。 ストーブトップクッキングとは異なり、酒は覆われているため、実際に調理して蒸発させることはできません。 これはおそらくあなたがあなたの夕食を不快な味で溢れさせることになるであろうことを意味します。

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