ブルーリボンクックブックレシピ

「メインディッシュは食事の中心です。 メインディッシュには常に時間とたくさんの愛情を注いでください。それがみんなを食卓に連れて行ったからです」とブロムバーグ兄弟は言います。

彼らを作る ハーブローストチキンのレシピ.

「サイドは食事を結びつけ、メインイベントを補完するテクスチャ、フレーバー、色を提供します。 彼らはそのようなアメリカの概念であり、もう少しだけ持っているというその考えであるため、私たちは側面にソフトスポットがあります。 そのおいしい豊富さについて誰が議論するのですか？」とブロムバーグ兄弟は言います。

これを試して 炙った野生のキノコ 酒の香りがするおかずを作るレシピ。

家でローストチキンをあきらめて、市場から絶対確実なロティサリーチキンを購入することを真剣に考えた数日後、この魅惑的なレシピは私にウィンクしました。 はい、マリネの日がありますが、新鮮なセージを含め、見つけやすい3つの材料だけがマリネに入ります。 全体と半分の両方のバージョンを作成しました。 割った鶏肉は皮がサクサクしていると言われましたが、私のものはそうではなかったので、私は全体を好みました。

サーブする前に、パンジュースを大皿にチップしてください。 セージ、レモン、チキンのフレーバーは、非常に滑らかで活気に満ちているため、これが世界の無数のローストチキンレシピのパラゴンになっています。 野生のきのこは、椎茸、クレミニ、牡蠣、アンズタケなど、できる限り購入し、市場に出回っていないものは汗をかきませんでした。 ブルーリボンのクリーミーなマッシュポテト、ルッコラと桃のサラダ、バター、日本酒の香りの山全体を食べました。 無愛想なチャバタのパン、そしてビロードのような丈夫な2006年のポメロール：優雅さと 素朴さ。

ミミリード： お二人は本当に仲良くしていますか？

ブルース・ブロムバーグ： 信じられないかもしれませんが、私たちはそうします。 それは自然にやってくる。 私たちが本当の競争相手であったのは、サマーキャンプだけでした。 私たちは両方とも青いリボンが欲しかった。 確かに、私たちには感動的な瞬間があります。 それが十分に深刻になった場合、私たちはママに電話するだけで、彼女はそれをまっすぐにします。