ココナッツオイルを使用したヘムズリー+ヘムズリーのミントチョコレートパヴェレシピ

飽和脂肪が多いココナッツオイルは、ココナッツの果肉から抽出され、免疫システムを高めると言われています。

オーダーメイドのフードサービスを運営する姉妹メリッサとジャスミンヘムズリー ヘムズリー+ヘムズリー ココナッツオイルの大ファンであり、多くの人に特徴があります クックブックのレシピ よく食べる芸術. 「それはそれを取り除くので苦い味を持っている野菜、特にアブラナ属を変えます。 ココナッツオイルでローストした芽キャベツは素晴らしいです」とメリッサは説明します。

「それはしっかりしているのでサラダドレッシングではうまく機能しませんが、それが実際に機能しない唯一の場所です」と彼女は付け加えます。

最高のココナッツオイルは、100％生のオーガニックでエクストラバージンです。 購入する前に、成分リストをスキャンして、すべてが自然であることを確認してください。

ミントチョコレートパヴェレシピ-20個入り

「ココナッツオイルは、素敵なクリーミーな食感と風味を得るのに本当に良い方法です。 実際にはチョコレートガナッシュであるミントチョコレートパヴェで使用しています。 噛むと口の中でとろけるので素敵です」とジャスミンは言います。

材料

チョコレート層の場合：

• ココナッツオイル100g、弱火で溶かす
• ココアケーキ50g
• 生の蜂蜜大さじ3
• バニラ小さじ1
• 小さじ1/2のミント抽出物（または味わうために）
• ひとつまみの塩

ミント層の場合：

• ココナッツオイル150g–室温（溶けていない）
• 生の蜂蜜大さじ3
• ¾小さじミント抽出物（または味わうために）
• 1.5tspスピルリナパウダー
• 小さじ1ターメリック（または数滴の自然な緑色を使用）

方法

1. ココアパウダーを溶かしたココナッツオイルに少しずつ泡だて器で入れ、滑らかになるまで他の材料を泡だて器で入れます。

2. スパチュラを使用して、A5 /約17cmx 11cmより少し小さい小さなパーチメント紙で裏打ちされたトレイに滑らかにします（ガラス製のお弁当箱を使用しました）。 冷蔵庫に入れて10分置きます。

3. 泡だて器を使用して、ミントファッジ層の材料を滑らかになるまで混ぜ合わせます。

4. スムーズに チョコレート 重ねて冷蔵庫にセットします。

5. 正方形にスライスして、からまっすぐにお楽しみください 冷蔵庫.

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