アイランドキッチンは2023年に終わる？ 専門家が意見を言う
私たちは皆、昔からのことわざを聞いたことがあるでしょう。 台所 は家の中心です」が、 島々—スタンドアロンのワークステーションは座る場所としても機能します—最近、重要な器官が少し混雑している原因になっていますか？ アイランドキッチンは、食事の準備のための余分なスペースを提供し、従来のキッチンに代わるあまり堅苦しくない代替品として非常に高く評価されています。 ダイニングテーブル、それらは私たちが認めたくないほど大きな迷惑である可能性があります。 そこで私たちは、この問題について意見を求めるために 3 人のデザイン専門家と話をしました。
まず、アイランドキッチンの明白な利点を指摘しましょう。「バースツールのあるアイランドでは、追加のスペースが可能になります。 キッチンにはカジュアルな座席のオプションがあります」と、ヒューストンを拠点とする主任デザイナー兼創設者のミミ・ミーチャムは説明します。 マリアン・ルイーズ・デザインズ. 「子供たちの朝食であろうと、料理をしながらガールフレンドとおしゃべりをしている場合であろうと、キッチンアイランドは、キッチンの中に明確なスペースを作り出します。 オープンコンセプトの空間. 食事の準備、お弁当の詰め、クッキーの飾り付けなどを行うための十分なカウンタースペースが追加されます。」
もちろん、アイランド キッチンの実用的な利点は 19 世紀初頭にヨーロッパの裕福な家庭にまで遡ります。 ダウントン・アビーのクローリーズ）は、使用人が食事を準備するために囲炉裏またはストーブの前に作業台を設置しました。 当時、家族が厨房に来ることはほとんどなく、島はスタッフだけが利用できる場所でした。 もちろん、最近では、多くの家族が実際にほとんどの時間を過ごす広々としたキッチンの特徴となっています。 でも、それは良いことなのでしょうか？
「今後何年もキッチンに組み込まれ続けると思いますが、その機能は変わるかもしれません」とカリシャ・スワンソン氏は言う。 美しい家の長年の市場ディレクターは、「たとえば、この島はトレンドになり始めるかもしれないし、すでにトレンドが始まっているかもしれない」と言う。 傾向としては、座席がなくても完全に機能する状態に戻ることです。」それらは、単なる追加の保管場所になる可能性があります。 大きなキッチン またはカウンター下の隠れ場所 家電製品、冷蔵庫の引き出しや食器洗い機など。
家族がアイランドキッチンをどのように使用するかに関係なく、 ストレージ、座席、または食事の準備など、そのような投資を行う前に注意すべき点がいくつかあります。 サラ・ブランク彼女の名を冠したコネチカットを拠点とするキッチンとバスのデザイン会社の主任デザイナー兼オーナーは、こう言います。 キッチンを設置する場合は、次のことを考慮する必要があります: 周囲に少なくとも 42 ～ 45 インチの通路があること。」 オーバーハング。 「通路の寸法を決めるときは、カウンタートップの張り出しを考慮に入れることを忘れないでください。 島にスツールがある場合は、より多くのスペースを残すことを検討する必要があります。 (最低 48 インチ)。」言い換えれば、キッチンはより広く、便利なアイランド キッチンを適切にサポートするオープン レイアウトを備えている必要があります。 とはいえ、「島が適切に設計されていれば、島を持つことにマイナス面は一度もありません」とブランク氏は付け加えた。
ただし、それでも、特に家族が食事の時間を使ってコミュニケーションをとっている場合には、アイランドキッチンは最良のアイデアとは言えないかもしれません。 スワンソン氏は、「向かいに誰もいない状態で並んで座るほうが、 家庭生活よりもレストラン・バーのシーンのほうが大切です。」彼女の言い分は一理あります：ダイニングテーブルが次のようなものに囲まれているのには理由があります。 椅子。 これは、座っている全員が実際にお互いを見ることができるようにするためです。 アイランドキッチンに投資する前に、「うちのキッチンには本当にアイランドが必要なのか、それとも単にスペースを埋めているだけなのか？」と自問してみてください。
判決は「島をスキップせよ」だ。 確かに、みじん切りしたり、かき混ぜたり、さいの目に切ったりするためのかなりのスペースが提供されますが、キッチンが狭い場合は、提供できるスペースよりも多くのスペースを占める可能性があります。 さらに、島を座席として使用している場合、毎日バースツールに出入りしていると、最終的にその輝きが失われる可能性があります。 スワンソン氏は「総じて、改装を検討している人にとって最も重要なことは、自分たちのニーズを本当に評価することだと思います。」と認めています。
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