2023 年に実際にオーブンを掃除する方法 — オーブンを掃除するためのヒント

オーブンを日常的に使用しているか、または自宅で使用しているかに関係なく、 キャリー・ブラッドショー 冬用のセーターを保管するには、きれいに掃除する必要があるでしょう。 間 溶けたピザ用チーズ、脂肪の滴り、パン粉のこぼれ、 あなたのオーブン すぐに健康被害に変わる可能性があります。 最後に料理をしたとき、変な焦げる匂いがしましたか？ お気に入りのシートパン レシピ？ もしそうなら、オーブンを徹底的に掃除する時期が来ています。 しかし、オーブンをどうやって掃除するのでしょうか？

残念ながら、多目的クリーナーで単に拭くよ​​りもはるかに多くのことが起こります。 しかし、以下のプロセスに従い、年に数回それを続けることで、食べ物はより美味しくなり（いや、本当に）、汚れや奇妙な匂いの灰はすべて過去の心配になるでしょう。

今後は、次の助けを借りてオーブンを適切に掃除する方法を詳しく見ていきます。 キッチンエイドのシニア プロダクト マーケティング マネージャー、Chrissy Hogie と Amelia Hensley、 GE アプライアンスの調理システム担当ディレクター。

オーブンの種類

キッチンのレイアウトに応じて、レンジトップとオーブンを組み合わせたもの、またはビルトインオーブンユニットと独立したレンジとフードを使用したものがあります。 良いニュースは、どちらの種類のクリーニングも同じ一連の指示に従っており、同じ材料が必要であるということです。 コンロトップがオーブンから離れている場合でも、究極のクリーンなキッチンを実現するには、両方のユニットを同時に取り組むことをお勧めします。

必要なもの

• ゴム手袋
• オーブンクリーナー
• 耐久性の高いスクラブスポンジ
• 万能クリーナー＆脱脂剤
• 耐久性の高い研磨パッド
• 重曹
• 蒸留白酢

安全のためのヒント

オーブンを手動で掃除する前に、オーブンの電源が完全にオフになっていることを確認してください。可能であれば、 ユニットのプラグを完全に抜くことをお勧めします。また、オーブンが天然ガスで動作している場合は、電源がオフになっているか接続されていません。 同じように。 ヘンズリー氏は、サイクルを開始する前に、グリースを拭き取り、食べ物の残骸を取り除くことを推奨しています。 「手持ち式またはホース付属の掃除機は、パンくずを素早く取り除くのに役立ちます。」と彼女は言います。 「オーブンで許可されている最大時間、常にサイクルを実行してください。 必須ではありませんが、食べ物の臭いをすぐに取り除くために窓を開けたり、キッチンの換気フードを作動させたりする飼い主もいます。」 コンビネーションレンジとオーブンユニットの場合は、掃除中に誤ってオーブンやコンロのスイッチを入れてしまわないように、ノブを取り外してください。 それ。

オーブンの基本的な掃除方法

当たり前のことのように思えるかもしれませんが、オーブンを掃除する前に、オーブン内のすべてのものを取り除く必要があることに注意してください。 ブロイラーパン、ラック、焼き網、およびその中に保管されている調理器具や耐熱皿をすべて取り出します。 次に、湿らせた布を使ってドアフレームの端を拭き、オーブンの内側約 1.5 センチのところで止めます。

次に、オーブン内にあるゆるいパンくずを拭き取ります。これにより、煙の存在が減り、オーブンが元の状態を維持できるようになります。 「食品は高温で磁器と反応することが多く、その結果、汚れ、エッチング、穴あき、またはかすかな白い斑点が生じることがあります」とホーギー氏は指摘します。 「オーブンの調理性能には影響しませんが、避けることは可能です。」

ノブ

多くの場合、オーブンからノブを取り外すことができます。 可能であれば、取り外して、ぬるま湯と食器用洗剤を入れたボウルに 20 ～ 30 分間浸してください。 元に戻す前に、マイクロファイバークロスで洗い流して磨きます。

外観

万能クリーナーまたはステンレスクリーナーを使って、オーブンの外側にスプレーし、マイクロファイバークロスで拭きます。 研磨剤入りのクリーナーや織り目加工の布は、オーブンの仕上げや表面に傷を付けたり損傷したりする可能性があるため、使用しないように注意してください。

ラックス

オーブンからラックを取り外します。 まず、湿らせたスポンジまたはワイヤーブラシを使用して、大きな破片、パンくず、またはグリースの塊をこすり落とすことをお勧めします。 ヘンズリー氏は、「ここで注意が必要です。一部のラックには、ボール ベアリング用の特別な潤滑剤が付属している場合があります。」 スライド機構 - スライド機構に水や洗浄剤が入らないように注意してください」と彼女は言いました。 続けます。 「また、一部のラックはオーブンの自動洗浄サイクル中にオーブン内に留まる可能性があります。 必ず製品マニュアルをよくご確認ください。」

食器洗い機に収まる場合は、そこに置き、強力な洗浄サイクルを実行するだけです。 そうでない場合は、シンクを温水と食器用洗剤で満たし、しばらく浸してから、たわしやたわしでこすって掃除してください。 オーブンに戻す前に、完全に乾燥させてください。

インテリア

ベーキングパウダーと水の比率を 1:1 にして、ベーキングパウダーペーストを混合することから始めます。 手袋を使用して、ペーストをオーブンの内側全体に広げ（伝導コイルには広げないでください！）、少なくとも 6 時間乾燥させます。 一晩離れることができれば、さらに良いです。

必要に応じて、容器に記載されている指示に従って、オーブン専用クリーナーを使用することもできます。

ペーストがオーブンで乾燥したら、酢を入れたスプレーボトルを準備します。 手袋と湿った布を使用して、乾燥したペーストに酢をスプレーし、拭きます。 オーブンの状態によっては、頑固な汚れを取り除くのに酢を数回かける必要がある場合があります。 ペーストがすべてなくなったら、もう一度湿らせた布でオーブンを拭きます。 オーブンラックを元に戻し、外側にガラスクリーナーやステンレススプレーをかけて仕上げます。

温かみのある引き出し

オーブンの底にある、食品を保管したり温めたりするために使用する、またはまったく使用しない部分も、おそらくきれいに掃除する必要があります。 内部を掃除するには、表面から食べ物やゴミを取り除き、中性食器用洗剤を混ぜた温水を使用し、マイクロファイバーの布で拭きます。

セルフクリーニング機能を使ってオーブンを掃除する方法

オーブンのセルフクリーニング機能を準備する手順は、上記と同様です。湿らせた布で表面のゴミを取り除き、「セルフクリーニング」機能を開始するようにプログラムします。 ホーギー氏によると、オーブンの汚れ具合にもよりますが、全プロセスには 3 ～ 5 時間かかるそうです。 クリーニングが終了し、アプライアンスが冷えると、オーブンのドアが開きます。

「オーブンが完全に冷えたら、湿らせた布で灰を取り除くことができます」とホーギー氏は言います。 「ガラスの破損を防ぐため、内側のガラスドアが完全に冷める前に湿った布を当てないでください。」

この作業を完了したら、こぼれを防ぐためにオーブンの底にホイルを敷きたくなるかもしれません。 ただし、ホーギーさんは、「オーブンの底の仕上げに永久的なダメージを与える可能性がある」ので、そうしないようにと言っています。

スチームクリーニング設定がある場合

スチームクリーン機能付きのオーブンをお持ちの場合は、このプロセス中に洗剤や添加剤を使用しないことが重要だとホーギー氏は言います。 「この機能は軽い掃除用に設計されており、難しい汚れを溶かすことを目的としたものではありません」とホーギー氏は続けます。 「ですから、こぼれた後はできるだけ早くオーブンをスチーム洗浄してください。 こぼれたものをオーブンに長く入れておくと、取り除くのが難しくなる可能性があります。」 一般的な流出には次のものがあります。 ホーギー氏によれば、溶けたチーズ、タンパク質、砂糖が含まれており、後者の 2 つの例では、多くの場合、ある程度の労力が必要です グリース。

まず、オーブンの底に 12 オンスの蒸留水または濾過水を注ぎます。水道水は使用しないでください。オーブンの床にミネラルの堆積物が残る可能性があります。 次に、スチーム洗浄サイクルに関連付けられたボタンを押します。完了までに約 50 分かかります。 サイクルが終了したら、オーブンのドアを開け、スポンジを使用して残った水を拭き取ります。 汚れが残っている場合は、ナイロン製のスクラブを使用して汚れを落とします。

「酢やレモン汁をスクラブに注ぐと、ミネラル沈着を除去することもできます」と彼女は言います。

オーブンのスチームクリーニングをDIYする方法

La Cornue ストーブや BlueStar シリーズなどの高級ブランドには、セルフクリーニング サイクルがありません。 ラ・コルニュ社は、自社のオーブンは「永久に使用できるように作られており、セルフクリーンモードで使用される強烈な集中熱によりオーブンのシールが壊れる」と述べています。 時間がかかり、オーブンの効率が損なわれます。」 BlueStar によると、同社のオーブンには、いつでも清潔な状態を保つシステムが搭載されているとのことです。 使用済み。 しかし、所有者は、BlueStar オーブンをきれいにするためにオーブンクリーナーを使用する必要があると報告しています。

これらのモデルのいずれかをお持ちの場合は、オーブン対応のボウル (またはポット) に水とレモンを入れて、簡単にスチーム クリーンを DIY できます。 水を満たしたオーブン対応ポットをオーブン内に 450 °F (232C) で 30 ～ 60 分間置き、汚れを落としてきれいにします。 レモンのスライスを水に加えると、爽やかな香りが楽しめます。

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オーブンの掃除に関するよくある質問

オーブンを掃除するときに使用してはいけないものは何ですか?

オーブンの内部を傷つける可能性がある（傷つける可能性がある）研磨剤の多いクリーナーは絶対に使用しないでください。 また、オーブンの内部コーティングを損傷する可能性がある漂白剤などの刺激の強い化学薬品もお勧めします。 これには、付着した破片をほぐすためにスチールウールや強力な研磨パッドを使用しないことも含まれます。 オーブンの内部は磁器またはステンレス鋼仕上げです。 どちらの素材もスチールウールによって損傷する可能性があります。 ただし、スチールウールを使用して金属ラックから焦げた焦げをこすり落とすのはまったく問題ありません。

オーブンのどの部分を避けるべきですか?

オーブンの加熱コイルにクリーナーを使用したり、オーブンのドアの隙間に水が入らないようにしてください。 これにより、アプライアンスの機能、パフォーマンス、完全性が損なわれる可能性があります。

セルフクリーニング機能付きのオーブンクリーナーは使用できますか?

いいえ！ やめてください。 オーブンの自動洗浄機能には、自動洗浄に必要なものがすべて備わっています。 このプロセスにクリーナーや化学薬品を決して加えないでください。 自動洗浄オーブンでオーブンクリーナーを使用すると、オーブンの特殊なエナメルコーティングが腐食する可能性があります。 自動洗浄オーブンをお持ちの場合 (通常のオーブンの自動洗浄サイクルと混同しないでください)、取扱説明書を確認して、どの製品を安全に洗浄できるかを確認してください。

オーブンの内部を掃除する最良の方法は何ですか?

ベーキングパウダーと水の比率を 1:1 にして、ベーキングパウダーペーストを混合することから始めます。 手袋を使用して、ペーストをオーブンの内側全体に広げ（伝導コイルには広げないでください！）、少なくとも 6 時間乾燥させます。 一晩離れることができれば、さらに良いです。 ペーストがオーブンで乾燥したら、酢を入れたスプレーボトルを準備します。 手袋と湿った布を使用して、乾燥したペーストに酢をスプレーし、拭きます。

重曹と酢は本当にオーブンを掃除しますか?

はい！ 家庭用の簡単な掃除用ミックスは、重曹と水を混ぜてペーストを作り、それを使ってオーブンの内部を掃除することです。 これは、オーブンの仕上げに傷を付けたり損傷したりする可能性のある研磨クリーナーよりも安全で、有害な化学物質は含まれていません。