あなたが生まれた年に誰もが夢中になったケーキ

今日のすべての素晴らしい料理の革新のように— トゥインキーの揚げ物！棒で犬を味わう！ きゅうりのピクルス！ —この御馳走はステートフェアで主流になりました。 1年後の1957年に、レシピが新聞に登場し始め、ドイツのチョコレートの売り上げは73％急増しました。

からレシピを入手 デリッシュ.

1960年代に、ピンクシャンパンケーキは、軽くて風通しの良い食感で「パーティーケーキのエリート」と呼ばれていました（いくつかの卵白と3/4カップのシャンパンのおかげで）。 それが残っています ロサンゼルスタイムズで最もリクエストの多いレシピの1つ.

これらでトレンドのリフを試してみてください ストロベリーシャンパンカップケーキ.

Ella Helfrichは、1966年のPillsbury Bake-off（彼女は2番目にかじった）、しかし彼女は彼女の退廃的な、ファッジで満たされたファッジケーキのトンネルへの全国的な執着を開始しました。 20万通以上の手紙がDoughBoyの本社に送られ、全員がレシピを要求しました。そして、そこで彼らはそれを自分のものにするためのBundtパンを見つけることができました。

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からのその有名なライン ローワン＆マーティンのラフイン リチャード・ニクソンが大統領選挙運動中に発言した直後にケーキで不死化した、とアン・バーンは書いている アメリカンケーキ. デザートはケーキミックスをベースにしたサワークリームコーヒーケーキで、ダンカンハインズが何年もの間箱の裏でレシピを実行するほどのヒットでした。

からレシピを入手 ダンカンハインズ.

70年代初頭の健康志向の動きは、ケーキを含め、すべてに影響を及ぼしました。 野菜、ナッツ、レーズンをたっぷり使ったキャロットケーキは、伝統的なチョコレートやバニラのデザートに代わる「ヘルシー」なものとして登場しました。 焼き菓子の秘密の生活.

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ウォーターゲートケーキは、その親しいいとこのように、 ウォーターゲートサラダは、70年代に、人々が局所的なデザートを愛し、ピスタチオの塊を当時の大統領リチャードニクソンと関連付けることを証明しました。 ピスタチオプリンミックスを使ったレシピはとても人気があり、ジャイアントフーズは商品を棚に置いておくのに苦労しました。 （YouTubeユーザーNocolorlinesglobalは、正確にそれを作成する方法をデモします ここ.)

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ああ、ラム酒。 それだけではありません ティキドリンク とジャックスパロウのジョーク。 スピリットは1800年代からケーキに追加されましたが、70年代後半、バカルディの社長がチームに6オンスのダークラムを使用してケーキのレシピを作成して販売させたときに、実際に普及しました。

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マッシュポテトバナナ、シナモン、砕いたパイナップルをブレンドしたこのデザートには、驚くべき起源が1つあります。 ストーリー：元々はDr. Bird Cakeと呼ばれ、人々をジャマイカに訪問させるためのマーケティング戦略として作成されました。 1969. それはまでではなかった サザンリビング 1978年にこの料理が広く知られるようになり、雑誌で最も人気のあるケーキレシピの1つになりました。 アメリカンケーキ.

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ファッジフロスティングの層で覆われたこの濃厚なチョコレートケーキはとても愛されており、実際にウェルズリー大学の100周年に追加されました 1981年にカプセル化されたので、将来の世代はHotPocketsやSoylentGreen、または100年前から流行しているもの以外のものを作る方法を知っています。 今。 その包含はまた、旧政権では微妙なジャブです。 ウェルズリーの創設者はおやつやお菓子に反対していたので、学生たちは化学実験室から借りたブンゼンバーナーで密かにファッジを作り、チョコレートとバターを溶かしました。 アメリカンケーキ. フロスティングはそれらの反抗的な日々にうなずきます。

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あなたが本当にそれを成し遂げた時を知りたいですか？ あなたがあなたにちなんで名付けられることを争っている1つではなく2つのケーキを持っているとき。 最近、多くの人がその名前で層状のチーズケーキとチョコレートプディングの御馳走を知っています（または ファットマンズデライト、奇妙なことに）、しかし80年代初頭、ロバート・レッドフォード・ケーキはヌテッラがひび割れていることを意味していました。 チョコレートヘーゼルナッツケーキは、濃厚なチョコレートガナッシュでコーティングされ、 アメリカンケーキ ニューヨークの久江さんのレストランで食事をしているときに俳優が出されたおやつだと述べています。

からレシピを取得します ニューヨークタイムズ.

ウィスコンシン州ジェファーソンのスーザン・ポルブカンは、1984年のピルズベリーベイクオフで、カントリーアップルコーヒーケーキで最優秀賞を受賞しました。 スライスしたリンゴをビスケット生地とウイスキー-シナモン-ブラウンシュガーの混合物で覆い、それを焼いてバニラをトッピングすることを含みました 釉薬。 これが 彼女のレシピ.

キャラメルアップルテイクの場合は、これを試してください バブルアップベイク Delishから。

大きな髪、大きな宝石、大きな... ショルダーパッド— 80年代はすべてがOTTであった時代であり、デザートも例外ではありませんでした。 退廃的なチョコレートデザートが最高に君臨し、 どこでもレシピはタイトルで「泥」を宣伝しました、密集した、ファッジな御馳走を示唆している。

ミシシッピマッドケーキ 気弱な人向けではありません。 ブラウニーのようなベースにマシュマロバタークリームのフロスティング、濃厚なチョコレートガナッシュ、刻んだピーカンナッツを組み合わせています。

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チョコレートの80年代のトレンドを継続しているのは、88年のピルズベリーベイクオフで最優秀賞を受賞したチョコレートプラリネレイヤーケーキです。 正当な理由：それはホイップクリーム、ブラウンシュガーと刻んだデビルズフードケーキミックスをだまします ピーカンナッツ、そして全体にふわふわのホイップクリームのフロスティング、チョコレートカールなどがトッピングされています ピーカン。 私たちはそれについて頭がおかしい。

からレシピを入手 ピルズバリー.

もし私たちがあなたの注意を払っていなかったら—そしてあなたがケーキの写真を見つめているとしたら、どうして私たちはあなたの注意を引くことができなかったのでしょうか？！ —私たちは今やっていることに賭けています。 この際どいケーキは何年にもわたっていくつかの形をとっていますが、2つの主要な種類は次のとおりです。（1）ケーキミックス、砕いたパイナップル、バニラプリンミックス、ホイップトッピング、ピーカンナッツ、ココナッツ。 または（2）チョコレートケーキ、キャラメル、加糖練乳、ホイップトッピング、砕いたキャンディーバーによると 焼き菓子の秘密の生活. 1990年に、ユーモリストは彼女の家族のために皿を焼くことについて書きました。そして、彼は非常に当然のことながら答えました：「お母さん、それはただのケーキです。 分かりますよね？」

からレシピを入手 シックなサイト.

Jean-Georges Vongerichtenは、ねばねばしたセンターが付いたチョコレートケーキを追加したときに、レストランのデザートの未来を変えていることに気付いていなかったかもしれません。 彼のミシュランスターレストランのメニューは87年にさかのぼりますが、1991年までに流行が定着し、高級レストランに模倣品が登場しました。 どこにでも。 今日ではそれは完全に主流です：あなたはそこで同様のバージョンを見ずにチリやアップルビーズで食べることはできません。

からレシピを入手 デリッシュ.

90年代初頭に子供の誕生日パーティーに行った場合、このケーキがソワレ全体の目玉であった可能性が高いです（AlexPとだけ友達になった場合を除く）。 キートンタイプ）。 ケーキは紛れもなく人気があり、どこでもスーパーマーケットのベーカリーメニューの定番になり、さらにインスピレーションを得ました トレンドに乗るマーサ・スチュワート.

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激しい競争について話す：ボストンクリームパイはチョコレートチップクッキーを打ち負かして、 '96年のマサチューセッツ州の公式デザート. はい、それはパイと呼ばれていますが、そのクリームの詰め物を挟んでいる層が間違いなくケーキであることを否定することはできません。 それは重要です。

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南部に住んでいるときは、誰かにソーダが欲しいかどうかを尋ねるのではなく、コーラが欲しいかどうかを尋ねます。そのため、コカ・コーラのシートケーキだけがこの地域で有名です。 デザートは1950年代に持ち寄りで登場し始めましたが、その後90年代後半に全国的に有名になりました。 クラッカーバレルはそのメニューにバージョンを追加しました.

からレシピを入手 コカコーラ.

キャリー・ブラッドショーは、彼女の後に文化的現象を開始し、カップケーキのトレンド全体をある程度開始しました。 シーズン中にマグノリアの有名なピンクのつや消しバニラカップケーキの1つをめぐって彼女の関係の悩みについて話し合った 三。 ショーはもう長いかもしれませんが、おやつはすべて同じくらいおいしいです。

やり方を学ぶ マグノリアの署名の渦巻きをここにマスター.

このデザートは、3つのミルクから作られたシロップに浸し、ホイップクリームをトッピングしたスポンジケーキで、何十年も前から出回っていますが、2000年代初頭には大きな瞬間がありました。 NS オースティンクロニクル 州を席巻したデザートに「ミレニアムの新しいティラミス」と称する特集を書き、ハーゲンダッツとブルーベルの両方が乗り込み、その風味に敬意を表してアイスクリームを作りました。

スプリンクルがオープンしてからわずか数か月後、オプラの人々が電話をかけてきて、シカゴを拠点とするショーにバッチを送るように頼みました。 それは、トークショーの女王のブランドとの恋愛、そしてその赤いベルベットのカップケーキのためにブロックを包んだラインを開始しました。

創設者のキャンディス・ネルソンを手に入れよう スプリンクルを作るためのヒント-口径のカップケーキ.

リードラモンド（別名パイオニアウーマン）が2007年に彼女のテキサスシートケーキが「史上最高」であるとブログに書いたとき、インターネットは異議を唱えませんでした。 確かにいくつかのトロールがあったかもしれませんが、レシピはめちゃくちゃ人気がありました—そしてそれはそれを前に聞いたことがないチョコレートとピーカンの菓子に多くの人々を紹介しました。

からレシピを入手 パイオニアウーマン.

または、ホステスのカップケーキにインスパイアされたバージョンを試してみてください デリッシュ.

2008年、この東海岸の定番は、 メリーランド州の公式デザート. 御馳走が発明された島にちなんで名付けられたスミスアイランドケーキは、黄色いケーキの8〜10の薄い層で構成され、すべてつや消しで、ファジーチョコレートのアイシングで覆われています。

からレシピを入手 SmithIsland.org.

Pinterestの台頭とともに、テクニカラーケーキが爆発的に増え、文字通り虹を味わうことができました。 そして食品着色料。 そう。 多くの。 食べ物。 着色。

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最近買えない赤いベルベット味、香り、インスピレーションはありますか？ キャンドル、リップクリーム、オレオ、ポップタルトとして再考されました。 チキンとワッフル —およびに表示されます 数十のレシピ. あなたが望むなら、あなたはおそらく赤いベルベットだけで一日分の食べ物を食べる方法を見つけることができます。 チャレンジ... 受け入れましたか？

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ユニコーンの味が気になったら、今すぐ片付けましょう。味は... パステルカラーの食用色素とレインボースプリンクル。 （私たちがあなたのためにそれを暴いたことをうれしく思いませんか？）トレンドはインターネット現象であり、レストランのメニュー、ブロガー、そしてカフェ全体がそれを試してみるように促しました。 今、あなたもできます。

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