夕食を忘れるアルフレスコ—この夏は屋上での食事がすべてです

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ブルックリンの5階上にあるタール紙の屋根は、マンハッタンのスカイラインのパノラマの景色を望むグルメな料理スペースとパーティーのハブになります。 コンクリート舗装の半分の重量で、16インチ四方の珪岩タイルがグラウトなしで敷設されました。 「ひびが入っても簡単に交換できます」とBlumenfeld-Russo氏は言います。 「そして、水はそれらの間と側溝を下って排水されるので、代かきはありません。

ラップアラウンドバンケットはシート下に収納可能で、自然にカビに強い耐久性のある木材であるイペで作られています。 「左側に寝椅子を追加すると、食後のくつろぎにぴったりの場所ができました」とBlumenfeld-Russo氏は言います。

開花するクレマチスのつるはパーゴラをスケーリングし、サポートビームの工業的な感覚を和らげます。 スラット構造の下で帆のように渦巻く、結ばれたサンブレラファブリックパネルはパティオヒーターを隠し、格納式の日よけとして機能します。ツインパネルは日没後に取り外して星空を眺めることができます。

屋根の周囲にあるコンテナガーデンにはハーブ、トマト、ハラペーニョがあり、ファーマーズマーケットへの旅行が少なくなります。 植栽の後ろに隠された引き込み式のホースは、毎日の水やりを簡単にします。 Blumenfeld-Russoは、高さ4フィートまで成長する可能性のある鉢植えの白樺の木と観賞用の草を使用して、プライバシーと裏庭の雰囲気を高めました。

再生オーク材で作られた長さ8フィートのカスタムテーブルは、10席あります。 CB2のエナメルクレイト&バレルプレート、ガラス製品、花瓶がお客様をお迎えします。 「私たちの友達は午前3時まで滞在しました。」 Blumenfeld-Russoは言います。 「私たちは音楽をかけ、それはダンスパーティーになります—誰も去りたくないのです!」

ファイヤーマジックチャコールグリルは、カウンター下の冷蔵庫、飲み物を含む屋外キッチンを固定します 飲み物を冷やすための断熱ビン、皿や大皿用のステンレス鋼のキャビネット、耐候性の石を備えたステーション カウンター。 グースネックLEDタスクランプにより、熱心なシェフであるルッソは、彼が中にいるのと同じ複雑さでレシピを調理することができます。

スライド式まな板、断熱アイスビン、ステンレス製プレップシンクなどのバックバー機能のおかげで、LynxビルトインCocktailProステーションは飲み物を簡単に泡立てることができます。 ($2,149, lynxgrills.com)

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この物語はもともと2016年7月/ 8月号に掲載されました 美しい家。