ベファのギリシャ風サラダ

ギリシャの村のサラダ

サーブ4

準備時間：15分

大きなトマト2個

きゅうり1個、皮をむいてスライスしたもの

赤玉ねぎ1個、薄くスライスして輪にしたもの

カラマタオリーブ10個

4オンス（120 g）フェタチーズ、さいの目に切った

乾燥オレガノのピンチ

オイルビネガードレッシング（下記のレシピを参照）

半熟卵2個、スライスまたはクォーター（オプション）

刻んだ新鮮なパセリ、クレソン、またはルッコラを飾る（オプション）

1. 各トマトを6つのくさびに切ります。 トマト、きゅうり、オニオンリング、オリーブ、フェタチーズを大きなボウルに入れます。

2. サラダにオレガノを少しふりかけ、オイルビネガードレッシングをかけて味わう。

3. 卵、パセリ、クレソン、またはルッコラ（使用している場合）を添えてトスしてサーブします。

オイルビネガードレッシング

準備時間：5分

オリーブオイル2部

赤ワインビネガー1部

乾燥オレガノまたはマスタードパウダーのピンチ（オプション）

塩とコショウ

材料をねじぶたの瓶に入れ、蓋を締め、完全に混ざるまで激しく振る。 新鮮な野菜サラダに使用します。 必要に応じて、オレガノまたはマスタードパウダーでドレッシングを味付けします。 あなたが好きな他の新鮮なまたは乾燥したハーブを追加することができます。

肉詰めナスのVefaのレシピはこちらから入手できます。

このコンテンツはサードパーティによって作成および保守され、ユーザーが自分の電子メールアドレスを提供できるようにこのページにインポートされます。 このコンテンツや同様のコンテンツの詳細については、piano.ioをご覧ください。