8 რამ რაც თქვენ არ იცოდით ინა გარტენის მზარეულის წიგნების შესახებ

თუ გინახავთ ეპიზოდი ფეხშიშველი კონტესა კვების ქსელში, ადვილი გასაგებია, რატომ ჰყავს ინა გარტენს ამდენი გულშემატკივარი. მისი მშვიდი ხმა, დიდი ღიმილი და სტაბილური ხელი, როდესაც ის აერთიანებს დახვეწილ, მაგრამ მარტივ რეცეპტებს, საკმარისია იმისათვის, რომ გისურვოთ, რომ შეძლოთ ეკრანზე ასვლა და მის ხელუხლებელ სამზარეულოში შესვლა. მაგრამ სატელევიზიო შოუ (რომელსაც ის საბოლოოდ იღებს) ახალი ეპიზოდები for) ეს არის მხოლოდ მისი ყველაზე გაყიდვადი მზარეულების წიგნების გაგრძელება, რაც მკითხველებს საშუალებას აძლევს კიდევ უფრო მეტი ინა ერთი შეხედვით სრულყოფილი ცხოვრებით მანჰეტენსა და ჰემპტონსს შორის. დაგვიჯერეთ - თქვენ ნამდვილად გინდათ რომ დაათვალიეროთ ყველა გვერდი.

1. ინას არასოდეს სურდა მზარეულის წიგნის დაწერა.

აღმოსავლეთ ჰემპტონში თავისი სპეციალიზირებული საკვების მაღაზიის გაყიდვის შემდეგ, ინა სერიოზულ ჩავარდნას განიცდიდა საქმიანობაში. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრმა მას სთხოვა მზარეულის წიგნის დაწერა, ის მისთვის მიმზიდველად არასოდეს ჟღერდა. ”წერა იმდენად მარტოხელა ჩანდა, რაც საპირისპირო იყო იმისა, რაც მაღაზიაში მიყვარდა”, - წერს იგი

ონლაინ თამაში სამზარეულო ჯეფრი. მაგრამ ერთხელ მან ტყვია უკბინა, პირველმა გამომცემელმა, რომელმაც ნახა მისი წინადადება, მიიღო იგი. ინას სიტყვებით, "რამდენად ადვილია ეს?"

2. მის სახელს ათი ტიტული აქვს.

მისი უახლესი წიგნის გამოქვეყნებისთანავე, ინამ გამოაქვეყნა საკმარისი კულინარიული წიგნები წიგნის მაღაზიაში საკუთარი თაროების უზრუნველსაყოფად. Პირველი, ფეხშიშველი კონტესას მზარეულის წიგნი, გამოვიდა 1999 წელს და ინას განაგრძო თანმიმდევრულად გამოცემა რეცეპტები და გასართობი რჩევები მას შემდეგ, რაც ხშირად იყიდებოდა 1 მილიონზე მეტი ეგზემპლარი ყოველ გამოშვებასთან ერთად.

3. ინა წერას თავად აკეთებს.

ბევრი მზარეულის წიგნის შემქმნელი ქირაობს მწერლებს, რომ თავიანთი რეცეპტები და ისტორიები ქაღალდზე გადაიტანონ და სხვები - ჩვენ გიყურებთ თქვენ, კრის კარდაშიანი - ალბათ საერთოდ არ წერს. თქვენ შეგიძლიათ მოისმინოთ ინას ხმა მის სამზარეულოს წიგნებში და არის საკმარისი დეტალური ანეკდოტები, რომ დაგარწმუნოთ, რომ ის არის ის, ვინც კლავს კლავიატურას, სანამ თითოეული გვერდი არ არის სწორი. ”არ არის წერილი, არ არის რეცეპტი, არ არის ფოტოსურათი, არ არის შრიფტი, არ არის ფერი, არ არის დეტალი, რომელსაც მე მთლიანად არ ვაკეთებ”, - თქვა მან უთხრა მჭამელი გასულ წელს.

4. რეცეპტებს ყოველთვის ამოწმებს სანდო მრჩეველი.

მას შემდეგ, რაც ინა თითოეულ რეცეპტს გაანალიზებს, მათ უნდა ჩააბარონ ერთი საბოლოო გამოცდა, სანამ არ ჩაითვლება მისი თაყვანისმცემლებისთვის გაგზავნის ნებადართულად. მისი თანაშემწე და უახლოესი მეგობარი, ბარბარა ლიბათი, ამოწმებს თითოეულ რეცეპტს, რათა დაგეხმაროთ ნებისმიერი ხრიკის შემუშავებაში და დაამტკიცოს, რომ მოუმზადებელი სახლის მზარეულს შეუძლია ნაბიჯების გადადგმა.

5. ინა ნაბობს იდეებს ცნობილი შეფებისგან.

მაგრამ არ ინერვიულოთ, ის მათ კრედიტს აძლევს! დიდი სახელები, როგორიცაა ვოლფგანგ პაკი, იოთამ ოტოლენგი და მარკ ბიტმანი გამოჩნდნენ ინას მზარეულის წიგნების გვერდებზე, როგორც რეცეპტის ავტორებად, ასევე შთაგონებად საკუთარი რეცეპტებისთვის. მან უბრალოდ ვერ გაუძლო ენდრიუ ზიმერნის ხერხის მოპარვას სრულყოფილი კარტოფილის ბლინებისათვის ან ჟან-ჟორჟ ვონგერიხტენის ცნობილ ბუტერნატის გოგრასა და რიკოტა ბრუშკეტაზე.

6. ინგრედიენტების ჩამონათვალი ძალიან სპეციფიკურია.

ინა მხოლოდ საუკეთესოს საუკეთესოს იყენებს და ჩვენ მას ვერ დავაბრალებთ - ბოლოს და ბოლოს, ქალი ფლობდა სპეციალიზირებულ საკვების მაღაზიას. მისი რეცეპტები ითხოვს ხელნაკეთი ქათმის მარაგს, მშვენიერ ყველს და ყოველთვის "კარგ ზეითუნის ზეთს", მაგრამ ის ხვდება, რომ ყველას არ აქვს წვდომა ფერმერულ პროდუქტებზე აღმოსავლეთ ჰემპტონიდან. ინგრედიენტები ზოგჯერ მოიცავს მაღალი დონის მაღაზიაში შეძენილ პროდუქტებს, როგორიცაა ჯარედ მარინარა (მისი წასვლა რაოს არის) და მას ბევრი აქვს მოსაზრებები იმის შესახებ, თუ რა ბრენდები უნდა შეინახოთ თქვენს საკუჭნაოში - De Cecco მაკარონი, Hellman's mayo და Grey Poupon მდოგვი, დასახელება რამდენიმე

7. ისინი შეიცავს უამრავ პირად ინფორმაციას.

ყველა მზარეულის წიგნი, რომელიც გამოუშვა ინამ, სავსე იყო ფოტოებით, სადაც გამოსახულია მისი ნამდვილი მეგობრები და ოჯახი - პირადი შეხება, რომელსაც ბევრი ავტორი არ შეიცავს. მისი უახლესი წიგნი უფრო დეტალურად აღწერს მისი ცხოვრების დეტალებს, მათ შორის იმას, თუ როგორ შეხვდა ის და მისი მეუღლე ჯეფრი შეყვარება. იგი არ ერიდება საუბარს მის შიშებსა და წარუმატებლობებზე მთელი თავისი კარიერის განმავლობაში და ჩვენ გვიყვარს იგი ამის გამო.

8. ისინი ყოველთვის ეძღვნებიან მის ქმარს.

თავიდანვე ინა პატივს სცემდა თავის ქმარს ჯეფრის, რომელმაც მას ტკბილი ჩანაწერი მიაწოდა ყველა მზარეულის წიგნის დასაწყისში. მისი ადრინდელი სათაურები მოიცავდა ხარკებს, როგორიცაა "ჯეფრისთვის, რომელიც ყველა ჩემს ოცნებას ასრულებს" და "ჯეფრისთვის, რომელიც ჩემს ცხოვრებას ხალისობს - და ასე ადვილია! "მისი უახლესი წიგნი მთლიანად მისთვის საჭმლის მომზადებას ეხება, ამიტომ ვფიქრობ, გასაკვირი არ უნდა იყოს, რომ მან მიძღვნა მიიღო ისევ ამჯერად: "ჯეფრისთვის, ვინც ყველაფერს შესაძლებელს ხდის". Ძალიან საყვარელი.

ეს შინაარსი შექმნილია და შენარჩუნებულია მესამე მხარის მიერ და იმპორტირებულია ამ გვერდზე, რათა დაეხმაროს მომხმარებლებს მიაწოდონ თავიანთი ელ.ფოსტის მისამართები. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მეტი ინფორმაცია ამ და მსგავსი შინაარსის შესახებ piano.io– ზე.