냉동실에 보관해야 할 식품 11가지

매일 한 통의 사람들에게 먹이를 주지 않는다면, 한 덩어리의 빵을 일주일 안에 다 먹기에는 버거울 수 있습니다. 좋은 해결책? 먹지 않을 것을 즉시 얼립니다. 그런 다음 필요할 때 토스터기에 슬라이스를 팝니다.

예, 치즈 — 특히 미리 파쇄된 치즈. 이렇게 하면 평일 밤에 시간을 절약할 수 있고 치즈가 많이 들어간 식사를 할 때마다 그 까다로운 강판을 씻지 않아도 됩니다. 블록을 잘게 자르고 밀봉된 봉지에 일부를 넣고 깊은 냉각에 던지십시오. 신선한 치즈만큼 빨리 익습니다(냉동 피자 참조).

전성기 바나나는 바나나 빵에 적합하지만 모든 사람이 주중에 베이킹할 시간이 있는 것은 아닙니다. 무리가 빠르게 회전하는 경우 나중에 사용할 수 있도록 바나나를 냉동실에 보관하십시오. 스무디에 추가하는 것도 좋습니다. 껍질을 벗기고 잘게 썰어 냉동실에 보관할 수 있는 보관 백에 넣고 식히기만 하면 됩니다.

레시피에 육수 한 컵만 필요한 경우, 방금 만든 나머지 홈 브루 또는 용기에 방금 개봉한 것은 냉장고 뒤에서 시들어 버릴 수 있습니다. 그리고 4일 만에 버리십시오 그것. 네, 냉동보관은 장기보관이 중요합니다. 물이 새지 않는 밀폐된 용기에 붓기만 하면 됩니다.

성가신 생강 손잡이는 얼었을 때 훨씬 더 쉽게 갈립니다. 얼기 전에 껍질을 벗기기만 하면 됩니다. 생강을 갈아서 만들 계획이 없더라도 냉동은 생강을 장기적으로 사용할 수 있도록 합니다. 1인치 큐브로 얼렸다가 자르기 전에 해동합니다.

이것은 당신을 놀라게 할 수 있지만 사실입니다. 견과류는 부패하기 쉬운 상품입니다. 그들을 얼리면 기름이 산패되는 것을 막을 수 있습니다. 따라서 대량으로 구매하는 경우(안녕하세요, 휴일 베이킹 시즌!), 대신 캐비닛 선반에서 냉동실로 옮기십시오.

추운 겨울에는 고품질 농산물을 구하기 어렵습니다. GH Test Kitchen의 보조 식품 편집자인 Sherry Rujikarn은 따뜻한 계절에 파머스 마켓에서 자신이 좋아하는 신선한 고추를 사다가 일을 시작합니다. 그녀는 "뜨거운 소스를 비닐 봉지에 담아 냉동실에 넣어 겨울과 봄 내내 꺼낼 때 감기에 걸리지 않는 것은 해동이 필요하지 않습니다."라고 말합니다.

달콤한 간식을 원할 때마다 새로운 배치를 만드는 수고를 잊으십시오. 홈메이드 쿠키 반죽을 개별적으로 얼리면 갈망이 들 때마다 토스터기에서 한두 개를 터뜨릴 수 있습니다. 이를 위해 각얼음 트레이가 완벽하게 작동합니다.

베이킹 레퍼토리에 더 많은 통곡물을 추가하려는 경우 다음 사항에 유의하세요. 통곡물 가루는 견과류처럼 산패할 수 있으며 흰색 재료를 영원히 좋아할 수는 없습니다. 유통기한은 몇 개월이지만 얼리면 연장됩니다.

실란트로나 딜을 대량으로 판매하는 경우 일반적으로 하나의 레시피에 너무 많은 양입니다. 그것을 저장하는 한 가지 방법은 잘게 자른 조각에 올리브 오일을 바르고 혼합물을 얼음 조각 트레이에 붓는 것입니다. 나중에 필요할 때 소스 또는 수프 냄비에 큐브 또는 wo를 던지십시오.