당신의 커피가 오래된 맛을 내는 이유

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김이 나는 조 한잔보다 이른 아침을 더 잘 만드는 것은 없습니다. 많은 사람들에게 음료수는 침대에서 기어나온 것에 대한 보상으로 작용합니다. 마지막 하고 싶었던 일. 따라서 한 모금 마시고 커피가 진부한 것을 찾는 것보다 더 실망스러운 것은 없습니다. 다행히도 커피 문제에 대한 아주 간단한 해결책이 있을 수 있습니다.

첫째, 분명한 사실: 신선한 콩은 ~해야하다. 다른 모든 것과 당신의 커피는 당신이 갈망하는 풍부한 맛을 갖지 못할 것입니다. 그러나 맛있는 컵을 위한 또 다른 매우 중요한 요소가 있습니다. 차가운 물. 따뜻한 물을 사용하면 양조 시 맛이 너무 오래될 것입니다. 왜요? 글쎄, 물은 남아 있어야하기 때문에 195 및 206최적의 풍미를 추출하기 위해 양조 과정에서 화씨 도를 유지하고 따뜻한 물을 사용하면 열의 정확도와 맛의 품질에 영향을 미칩니다.

커피 맛이 여전히 오래되면 원두가 ~이다 문제. 따라서 새 제품을 구입할 때 자체적으로 로스팅하는 매장을 선택하십시오. 가장 신선한. 당신의 아침은 당신에게 감사할 것입니다.

에서:굿 하우스키핑 US

로렌 스미스 맥도너수석 편집자Lauren은 Hearst의 선임 편집자입니다.

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