Le Creuset 조리기구를 구입하기 전에 알아야 할 사항

당신이 우리에게 묻는다면, 르 크루제 주방의 필수품이다. 하지만 우리가 유일한 팬은 아닙니다. 상징적인 조리기구는 전 세계적으로 유명합니다. 그리고 그럴만한 이유가 있습니다. Le Creuset 조리기구가 특별한 이유를 살펴보세요.

1. 그것을 네덜란드 오븐이라고 부르지 마십시오.

차이점이 있습니다. 더치 오븐은 1700년대에 Pennsylvania Dutch에 의해 발명되었습니다. 뚜껑이 달린 커다란 주철 냄비였습니다. 프랑스인은 에나멜 코팅을 추가하여 그들에게 리핑을 시도했지만 그들의 새로운 이름(항상 원래 프랑스 오븐)은 고수되지 않았습니다. 그럼에도 불구하고 그것은 Le Creuset 작품의 적절한 이름입니다.

2. 시그니처 컬러에는 숨겨진 중요성이 있습니다.

브랜드의 주조 전문가인 Armand Desaegher와 에나멜 전문가인 Octave Aubecq는 1925년 첫 번째 에나멜 오븐에 밝은 주황색을 적용하고 이름을 Flame으로 지정했습니다. 그들은 녹은 주철의 밝은 빛에서 영감을 받았습니다. 프랑스 프레누아 르 그랑에 있는 공장도 클래식한 오렌지색으로 칠해져 있습니다.

3. 마릴린 먼로는 엄청난 팬이었습니다.

NS 금발의 폭탄 열렬한 요리사였으며 이후 단종된 Elysees Yellow 색상의 Le Creuset 조리기구 12개 세트를 소유했습니다. 1999년 뉴욕에서 무려 $25,330에 경매되었습니다.

4. 두 조각이 정확히 동일하지 않습니다.

각 조리기구는 사용 후 모래로 다시 분해되는 신선한 모래 주형에서 주조됩니다. 그런 다음 캐스트 조각을 손으로 매끄럽게 만들고 에나멜 처리합니다. 이것이 단순화된 버전입니다. 이 프로세스는 최소 10시간이 걸릴 수 있으며 실제로는 12개의 다른 단계가 필요합니다.

5. 조리기구는 생각보다 다재다능합니다.

고전적인 프렌치 오븐에서 스튜를 만들거나 닭고기를 통째로 요리할 수 있다는 것을 알고 있었지만 베이킹도 할 수 있습니다. 빵, 고기 조림, 캐서롤 요리 및 클래식에서 마음이 원하는 것은 무엇이든 튀기십시오. 조각.

6. LE CREUSET에는 엄격한 결함 없음 정책이 있습니다.

각 냄비는 판매에 적합한 것으로 판단되기 전에 15명의 다른 사람들이 검사합니다. 회사 제품의 약 30%가 불완전성으로 인해 거부됩니다. 종종 다시 녹아서 철을 재활용하여 새로운(완벽한) 제품을 만듭니다.

7. LE CREUSET 아울렛에서 최고의 상품을 만나실 수 있습니다.

더 많이있다 70개 아울렛 매장 1급 제품(단종될 수 있는 색상 또는 모양의 제품) 및 2급 제품을 판매하는 전국의 후자는 음식을 요리하는 방법에 영향을 미치지 않지만 더 낮은 가격에 판매해야 하는 사소한 결함이 있습니다.

8. 에나멜 주철 조리기구는 회사에서 만들 수 있는 유일한 것이 아닙니다.

가장 인기가 많을 수 있지만 Le Creuset 스테인리스 스틸, 실리콘 및 석기 제품도 구입할 수 있습니다.

9. 인기있는 색상은 국가마다 다릅니다.

현재 Le Creuset는 약 100가지 색상을 만들었지만 선호하는 색상은 거주 지역에 따라 다릅니다. 미국인은 기본 색상을 선택하고 독일인은 지중해식 블루스를 좋아하며 일본 요리사는 파스텔을 선택합니다. 프랑스 요리사는 열광합니다. 다른 것은 무엇입니까? — Le Creuset의 고향에서 Volcanique라고 불리는 상징적인 Flame 색조.

10. 르 크루제의 공장 노동자들은 바쁘다.

회사는 2015년에 90살이 되었고 당시 60개 이상의 국가에서 3억 개 이상의 제품을 만들었습니다.

11. 회사는 기발한 한정판으로 유명합니다.

그들은 과거에 하트와 꽃 모양의 냄비와 일본에서 벚꽃으로 덮인 조리기구를 생산했습니다. Le Creuset는 디즈니 팬들의 가장 열렬한 꿈을 현실로 만들었습니다. 파란색 수프 냄비 실사판 개봉을 축하하기 위해 붉은 장미로 칠한 미녀와 야수 영화.

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