이것은 삶은 계란을 껍질을 벗기는 데 가장 좋은 방법입니다. 삶은 달걀 껍질 벗기는 법.

때에 온다 요리 꿀팁, 우리는 경험이 풍부합니다. 특히 삶은 달걀 해킹. 사실, 우리는 몇 가지 다른 방법을 시도했지만 실패했습니다. 찬물 한 컵에 달걀을 굴리는 것부터 달걀을 껍질에서 꺼내는 것까지, 우리는 다음을 해독하는 데 많은 시간을 할애했습니다. 해킹 일, 그리고 그것은 단지 괴짜 (당신을 바라보며, 물 속임수).

삶은 달걀 껍질을 벗기는 것이 까다로울 수 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 좋은 소식입니다! 우리는 모든 해킹을 끝내는 핵을 찾았다고 생각합니다. 그것도 제시간에! 인터넷이 꼭 필요한 것 같습니다.

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매번 완벽한 껍질을 벗기려면 이 간단한 2단계 트릭을 사용하십시오.

1) 끓는 물에 계란을 삶아주세요.

들어봐, 나도 누구처럼 참을성이 없지만, 인생에서 서두를 수 없는 일이 몇 가지 있다. 즉, 삶은 계란. 대부분의 요리법에는 찬물에 달걀을 넣고 끓이는 것이 필요하지만 이것이 항상 달걀을 자르는 것은 아니라는 것을 알게 되었습니다. 완벽한 달걀과 쉽게 껍질을 벗기려면 차가운 달걀(신선한 냉장고)을 박쥐에서 바로 끓는 물에 조심스럽게 옮깁니다. 즉, 계란이 제 역할을 할 수 있도록 물이 끓을 때까지 약간 기다려야 하지만 그만한 가치가 있습니다. ­­

2) 베이킹 소다 1작은술을 넣는다.

끓으면 베이킹 소다 1티스푼을 물에 뿌려 껍질을 바로 제거할 수 있습니다. 베이킹 소다를 왜? 그것은 물의 알칼리성 수준을 증가시켜 껍질 내부에서 달걀 흰자를 느슨하게 하는 데 도움이 됩니다. 거기에서 계란을 약 12분 동안 끓인 다음 꺼내서 식힌 다음 껍질을 벗기는 것이 얼마나 쉬운지 놀라십시오. 구르거나, 불거나, 터지거나, 흔들리거나, 흔들리지 않고 매번 완벽한 껍질을 벗길 수 있습니다. 달걀 껍질 벗기기 게임을 더욱 편안하게 하려면 찬물 한 그릇을 손에 들고 삶은 후 달걀을 잠시 담그십시오. 아이스 배스는 내부의 조리를 멈추게 하고 다루기 쉽게 해줍니다.

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