크리스마스 잔치를 위한 가장 메리 Charcuterie 보드 영감

샤퀴테리 보드는 결코 유행을 타지 않습니다. 그래서 우리는 5명의 놀라운 전문가에게 휴가철에 가장 축제 분위기가 좋은 샤퀴트리 보드를 디자인하도록 했습니다. 당신이 프로 파티 플래너이든 처음으로 크리스마스 만찬을 주최하든, 우리는 북극 승인 charcuterie 보드에 대한 최고의 영감과 팁을 가지고 있습니다. 귀하의 가족은 앞으로 몇 년 동안 귀하의 확산에 대해 분출할 것입니다! 맛있는 캔디부터 맛있는 채소까지, 음식을 가장 잘 먹는 사람도 즐길 ​​수 있는 보드가 있습니다. 아래에서 당신의 휴가 기적이 기다립니다.

전문가 팁: 호스트는 평화와 기쁨의 순간을 가져야 하며 크리스마스 파티 동안 즐거운 시간을 보낼 수 있는 기회를 가져야 합니다. 손님이 도착하기 한 시간 전에 보드를 준비하면 마침내 칵테일 아워에 참여할 수 있습니다.

야채 블리스

마시 브라셀턴 Community Kitchen ATL은 자연을 테마로 한 야채와 크루디테 플래터를 만들 것을 제안합니다. Braselton은 "휴일 엔터테인먼트와 관련하여 제 스타일은 "소란스럽지 않은 축제"입니다. "가능한 한 자주 천연 유기농 재료를 사용합니다. 나는 항상 많은 신선한 녹색으로 시작합니다(올리브 가지, 유칼립투스 + 로즈마리는 내가 휴가에서 가장 좋아하는 것입니다!)." 만들기의 첫 번째 팁 이 나무 판 채소의 색 구성표(녹색과 빨간색이 테마에 적합함)와 다양한 질감, 맛 및 크기를 선택하고 있습니다. 페르시안 오이, 슈가 스냅 완두콩, 녹두, 미니 스위트 페퍼, 벨기에 상추 – 친구와 가족이 좋아하는 야채로 최고의 채소를 만들 수 있습니다.

Braselton은 "많을수록 좋습니다."라고 조언합니다. "아름다운 야채 판에는 화려한 신선한 야채가 쌓여 있습니다. 판의 모양에 따라 야채를 겹겹이 쌓기 시작하십시오. 내 최하층은 내 모든 녹색 채소입니다. 그런 다음 빨간색, 적갈색, 흰색 야채로 레이어를 추가하여 색상, 질감을 더합니다." 후무스 또는 딥을 담을 큰 석류로 그릇을 만드십시오. 비올라!

샤퀴테리 화환

"내가 가장 좋아하는 charcuterie 보드 중 하나는 2019년에 만든 'charcuterwreath'입니다. 맛있는 치즈와 고기로 만든 먹을 수 있는 축제 화환입니다." 마리사 뮬렌. 의 저자 그 치즈 플레이트, Mullen은 이 축제 창조물로 샤퀴테리 세계를 폭풍으로 몰아넣었고, 이는 전국적으로 많은 반복을 촉발시켰습니다. 독특한 페어링과 반주를 통합하면서 테마를 설정하는 쉽고 재미있는 방법입니다.

charcuterwreath의 기초를 위해 Mullen은 보드 주변에 신선한 로즈마리와 세이지와 같은 녹지를 배열할 것을 제안합니다. 다음으로 치즈(염소, 브리, 우유)와 제노아 살라미 소시지와 같은 절인 고기를 중앙에 넣습니다. 빈 틈? 프로슈토를 접어 속을 채워주세요! 그런 다음 로즈마리의 외부 층 주위에 석류 씨와 초콜릿으로 덮인 쿠키를 추가했습니다. 가장 안쪽 원에 로즈마리 링을 추가하여 화환 모양을 나타냅니다." Mullen 설명합니다.

사탕의 땅

아이들이 산타에게 사탕을 구걸했다면 이 보드는 최고의 선물이 될 것입니다! 에이미 드루베이 가장 달콤한 charcuterie 보드로 모든 사람(특히 새로운 사위)을 이길 수 있음을 증명합니다. 다양한 캔디를 선택하여 시작하고 보드에 모양과 색상을 추가하기 위해 작은 라메킨을 사용합니다. 쿠키 커터는 굴러가는 사탕을 잡는 또 다른 트릭입니다. 달콤한 미로가 완성될 때까지 그룹, 라인, 스택으로 정렬하기 시작합니다. 이 보드는 재미에 관한 것이므로 주저하지 않고 원더 랜드를 만드십시오!

"맛있는 샤퀴트리 보드보다 달콤한 캔디-큐트리 보드를 선택하는 것은 나에게 쉬운 일입니다. 그래요 중독 된 사탕과 초콜릿으로!" 이 보드는 전적으로 씨즈 캔디, 선택의 폭이 넓기 때문에 모두를 위한 것이 있습니다. 가족과 친구들은 크리스마스 이후에 이것을 요청할 것이지만 새로운 크리스마스 전통으로 더욱 달콤합니다.

데크 아웃 뷔페

가족이 많다면 왕족에 맞는 뷔페를 꺼낼 때입니다. 얼마나 많은 애피타이저가 식기 전에 준비해야 하는지 궁금해할 필요가 없습니다. 방목용 테이블은 오븐을 확인하기 위해 부엌으로 다시 들어갈 수 있게 하는 기발한 아이디어입니다! 스테파니 나스 그녀의 패션 배경을 사용하여 궁극적인 만찬을 주최하는 그녀의 견해를 형성합니다. 식기 에게 부속품.

Nass는 손님이 지저분해지지 않도록 모든 것을 미리 자르고 슬라이스할 것을 제안합니다. 아무도 소외감을 느끼지 않도록 치즈 보드에 모든 식단에 대해 뭔가를 갖는 것도 좋은 생각입니다! "옷핀으로 옷걸이에 음식을 걸면 공간과 복잡성이 추가됩니다. 케이크 스탠드도 이 작업을 수행합니다."라고 Nass는 말합니다.

클래식 크리스마스 보드

보다 전통적인(그리고 호스트 스트레스가 적은!) 것을 찾고 있다면 Kathleen Pagan이 해결해 드릴 것입니다. 가정용품 회사의 설립자 Pagan 끝없이 들뜬, 고품격의 클래식을 추구하는 디자이너입니다. "저는 그날 손님이 되는 것을 좋아하는 안주인입니다."라고 Pagan이 설명합니다. 준비는 성공적인 크리스마스 저녁 식사의 핵심입니다! 샤퀴테리 보드를 디자인하려면 다양한 경화 고기, 다양한 치즈, 올리브, 견과류, 말린 과일, 빵 막대기 및 신선한 과일이 필요합니다. 완벽한 단맛을 위해 잼이나 꿀을 잊지 마세요! "마지막으로 그리고 항상 필요합니다. 축제 분위기를 위해 로즈마리 가지를 추가하세요."라고 Pagan은 조언합니다.

남은 음식으로 무엇을 해야 할지 고민이라면 Pagan은 식기세척기와 테이크아웃 용기를 준비하여 손님들에게 맛있는 테이크아웃 접시를 제공할 때 정리할 수 있도록 제안합니다. "연말연시에는 해야 할 일에 압도되기 쉽지만 처음부터 이 일을 하는 이유를 기억하십시오."라고 Pagan은 조언합니다. "목표는 식사와 칵테일보다 더 큽니다. 사랑하는 사람들과 함께 식탁에 둘러앉아 인생을 축하하는 것입니다."라고 Pagan은 말합니다.

따르다 아름다운 집 ~에 인스 타 그램.

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