Ree Drummond의 맥앤치즈 레시피
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그것보다 더 좋은 것은 없다 완벽한 마카로니와 치즈 레시피 당신이 진지한 위로 음식을 갈망하고 있을 때 Ree Drummond보다 더 나은 사람은 평범한 요리법을 취하고 한 단계 업그레이드합니다.
안에 2009년 블로그 포스팅, 개척자 여성은 맥앤치즈를 "어린 나이에 [그녀의] 뼈와 조직이 증식하고 성장하는 데 전적으로 책임이 있는 음식"이라고 부릅니다. 또 다른 재미있는 사실은? 그녀는 그것이 약 14살이 될 때까지 그녀가 먹은 유일한 음식에 관한 것이라고 말했습니다. 즉, 그녀가 맥 앤 치즈에 관해 이야기하는 내용을 알고 있다고 말하는 것이 안전합니다.
Drummond의 레시피는 매우 간단해 보이지만, 그녀가 자신의 클래식 요리를 그 어느 때보다 맛있게 만들기 위해 사용하는 한 가지 비결이 있습니다. 바로 마른 머스타드입니다. "나는 마카로니와 치즈에 있는 이 재료를 좋아해요." 그녀는 쓴다. "정의할 수 있는 풍미를 주입하지 않고 톡 쏘는 선명도를 제공합니다."
마른 겨자 외에도 Drummond의 요리법은 마른 마카로니와 날카로운 체다 치즈와 같은 기본 재료와 함께 주방에 이미 있을 수 있는 몇 가지 다른 재료를 사용합니다.
Drummond's를 얻을 수 있습니다. 전체 마카로니 앤 치즈 레시피는 여기, 그녀가 아래에서 그녀의 치즈 걸작을 채찍질하는 것을 지켜보십시오.
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[h/t 개척자 여자
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