음식을 더 오래 지속시키는 15가지 영리한 방법

먹을 기회가 생기기도 전에 먹지 않은 음식이 떨어지기 시작하면 엄청나게 답답하고 낭비가 될 수 있습니다.

그렇기 때문에 낭비를 피하기 위해 음식을 더 오래 보관하는 방법을 아는 것이 좋습니다.

건전한 조언을 제공하는 비용 절감 전문가 PromotionalCodes.org.uk 식료품의 유통 기한을 늘리고 음식물 쓰레기를 피하는 15가지 영리한 팁을 공개했습니다.

'음식을 오래 지속시켜 비용을 절약할 수 있는 간단한 트릭과 요령이 많이 있습니다.' PromotionalCodes.org.uk. '영국인들은 정기적으로 음식을 버리는데 많은 사람들이 그들이 말 그대로 얼마나 많은 돈을 쓰레기통에 던지고 있는지 깨닫지 못합니다.

'청소와 같은 사소한 일 냉장고 정기적으로 치즈에 다공성 종이를 사용하면 큰 차이를 만들 수 있습니다.'

다음은 15가지 주요 팁입니다...

1. 바나나를 다른 과일과 분리하여 보관

바나나는 많은 에틸렌 가스를 생성하므로 다른 과일 조각과 멀리 떨어진 곳에 보관하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 너무 빨리 부패하는 것을 막을 수 있습니다. 또 다른 좋은 아이디어는 바나나 다발의 왕관을 접착 필름으로 감싸서 보관 수명을 연장하는 것입니다.

2. 건조한 제품은 밀폐된 용기에 보관하십시오

쌀과 파스타를 포함한 건조 식품은 밀폐된 용기에 보관해야 합니다. 항아리와 플라스틱 상자는 작은 진드기와 벌레를 막아주기 때문에 완벽합니다.

3. 딸기용 식초 용액 사용

베리를 더 오래 지속시키려면 증류식 식초 10분의 1과 물 10분의 1을 혼합하고 베리를 용액에 씻으십시오. 과일에서 식초를 맛볼 수는 없지만 딸기를 최대 2주 더 오래 지속시킬 수 있습니다.

4. 생강은 냉동실에 보관하세요

신선한 생강을 보관하는 가장 좋은 장소는 사실 냉동실입니다. 생강은 훨씬 더 오래 갈 뿐만 아니라 갈아서 껍질을 벗기기도 더 쉽습니다.

5. 스타킹에 양파를 보관하십시오.

이 목록에서 더 특이한 기술 중 하나는 얇은 스타킹에 양파를 보관하는 것입니다. 각 양파 사이에 매듭을 묶고 서늘하고 건조한 곳에 매달아 두십시오. 그런 다음 최대 8개월까지 지속됩니다.

6. 꽃다발처럼 아스파라거스를 보관하십시오.

꽃병에 꽃을 꽂기 전에 아스파라거스의 끝을 다듬습니다. 물과 함께 항아리에 넣고 냉장고에 넣기 전에 비닐 봉지를 느슨하게 덮어주세요.

7. 아이스 큐브 트레이에 올리브 오일로 신선한 허브를 얼리십시오.

신선한 허브를 더 오래 보관하려면 각얼음 트레이에 몇 가지와 함께 얼려보세요. 올리브유. 요리에 추가할 시간이 되면 큐브를 녹여서 짜잔!

8. 냉장고를 정기적으로 청소하십시오

정기적으로 소독하고 청소하여 박테리아를 제거하십시오. 냉장고 그리고 찬장. 이렇게 하면 그곳에 보관된 식품이 훨씬 더 오래 지속되는 데 도움이 됩니다.

9. 치즈를 감싸기 위해 다공성 종이를 사용하십시오

치즈의 수명을 늘리려면 치즈가 숨을 쉴 수 있도록 해야 합니다. 플라스틱 랩이나 은박지 대신에 치즈 페이퍼나 ​​베이킹 파치먼트를 사용하여 맛있는 치즈를 포장하세요.

10. 양상추와 종이 타월

상추의 유통 기한을 늘리는 열쇠는 습기가 없도록 유지하는 것입니다. 물은 야채를 시들게 하므로 씻은 후 상추와 함께 종이 타월을 용기에 넣어 과도한 수분을 흡수하십시오.

11. 냉장 야채 주위에 호일을 싸십시오

셀러리와 브로콜리는 호일에 싸서 냉장고에 보관하면 한 달 더 오래 보관할 수 있습니다.

12. 시럽을 냉동실에 넣어

자주 사용하지 않을 메이플 시럽 병이 있다면 냉동실에 보관하십시오. 이렇게 하면 음식이 상하는 것을 방지할 수 있으며 설탕 함량이 높으면 얼지 않습니다.

13. 썩은 빵을 되살리다

오래된 빵에 생명을 불어넣을 수 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 덩어리를 얼음 조각으로 문지른 다음 오븐에 12분 정도 굽기만 하면 됩니다. 부드럽고 맛있어야 합니다.

14. 사과와 감자를 함께 보관

사과는 항상 감자 옆에 두십시오. 이렇게 하면 감자를 최대 8주 더 오래 보관할 수 있습니다. 사과에서 생성되는 에틸렌 가스는 감자가 상하는 것을 방지합니다.

15. 아보카도와 과카몰리용 레몬 주스

아보카도가 갈색으로 변하는 속도를 늦추려면 레몬 주스를 얇게 덮으십시오. 그들은 훨씬 더 오래 지속됩니다.

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