Braškių pyrago receptas iš kepyklos „Magnolia“
Kiekvieną šio puslapio elementą išrinko „House Beautiful“ redaktorius. Mes galime uždirbti komisinius už kai kurias jūsų pasirinktas prekes.
Jie gali būti geriausiai žinomi dėl savo keksiukų, tačiau kiti „Magnolia Bakery“ desertai yra tokie pat skanūs. Čia Bobbie Lloyd, prezidentas ir vyriausiasis kepimo pareigūnas, atskleidžia šio saldaus patiekalo, pristatyto 2011 m. Metų virtuvėje, receptą.
Bobbie Lloyd
YIELDS Vienas 9 colių pyragas
Ingredientai plutai
1 1/3 puodelio graham krekerių trupinių
3 šaukštai sviesto, ištirpinto
2 šaukštai cukraus
virimo purškiklis
Sudedamosios dalys užpildymui
8 puodeliai braškių (2 puodeliai supjaustyti ir 6 puodeliai sveiki)
2 šaukštai balzaminio acto
¼ puodelio cukraus
2 šaukštai vandens
2 šaukštai kukurūzų krakmolo
1 šaukštas šviežių citrinų sulčiųUžpildo ingredientai
1 ½ puodelio riebios grietinėlės
1 ½ šaukštelio cukraus
1 ½ šaukštelio vanilės ekstrakto
Plutos metodas
1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 °.
2. Dubenyje sumaišykite „Graham“ krekerių trupinius, ištirpintą sviestą ir cukrų ir sumaišykite šakute, kol pasidarys drėgna.
3. Paspauskite į 9 colių pyrago lėkštės, padengtos virimo purškikliu, apačią ir šonus.
4. Kepkite 15 minučių ir leiskite jam atvėsti.
Užpildymo metodas
1. Vidutinėje nelipnioje keptuvėje sumaišykite braškių griežinėlius ir actą.
2. Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir virkite 3 minutes, retkarčiais pamaišydami.
3. Įmaišykite cukrų.
4. Nedideliame dubenyje sumaišykite vandenį ir kukurūzų krakmolą ir supilkite į keptuvę.
5. Užvirkite mišinį ir virkite vieną minutę, nuolat maišydami.
6. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite citrinos sultis. Leiskite mišiniui visiškai atvėsti.
7. Išdėstykite visas braškes stiebu žemyn į plutą.
8. Atvėsusį braškių mišinį užpilkite braškėmis.
9. Uždenkite ir atvėsinkite mažiausiai 4 valandas.
Užpildymo būdas
Visus ingredientus sudėkite į vidutinio dydžio dubenį ir plakite, kol susidarys minkštos smailės.
Šį turinį kuria ir prižiūri trečioji šalis ir jis importuojamas į šį puslapį, kad naudotojai galėtų pateikti savo el. Pašto adresus. Daugiau informacijos apie šį ir panašų turinį galite rasti svetainėje piano.io.
