De ultieme mix-en-matchgids voor cocktails
Elk item op deze pagina is met de hand geplukt door een redacteur van House Beautiful. We kunnen commissie verdienen op sommige van de artikelen die u wilt kopen.
Voor celebrity-cateraar Lulu Powers begint een goed feest met de juiste gemoedstoestand: "Altijd klaar om te vieren! Zelfs als je de enige bent die een cocktail drinkt." En zeker, een G&T is klassiek, maar we raden aan om een cocktail te maken die geschikt is voor een gesprek - het is niet veel moeilijker.
De truc die ze thuis gebruikt: de barwagen vullen met eenvoudige siropen met kleine batches, naast likeuren, mixers en garnituren van de bovenste plank. "Zelfgemaakte eenvoudige siropen geven een drankje een kick", zegt ze. "Je kunt er echt je eigen ding van maken." Powers verzint talloze variaties met één eenvoudige formule (zie hieronder), en ze beknibbelt nooit op de garnering. "Het is zo belangrijk om een cocktail te versieren - het zorgt ervoor dat gasten zich speciaal voelen! Mensen merken al die kleine dingen op', zegt ze. "Mijn moeder, Patty, zegt dat alles er altijd mooi uit moet zien op een feestje." Wat dat betreft, bottom-up!
Johnny Miller
Celeste ijsemmer van Ralph Lauren Home. ($395, tableartonline.com) Graham rockt een bril van Juliska. ($48, juliska.com)
De cocktailgids
Je kunt een veelvoud aan indrukwekkende (en heerlijke) drankjes maken met Lulu's easy-peasy mix-and-match recept. Proost daar op!
Lulu's handelsmerkcocktailrecept
Combineer 2 ons sterke drank, ½ ounce eenvoudige siroop, 1 ounce mixer en een garnering. Proef en pas aan.
Likeuren
-
tequila
-
lichte rum
-
gin
-
wodka
Mixers
-
seltzer water
-
grapefruit SAP
-
limoensap
-
citroensap
Garneer
-
ananas
-
munt; koriander; basilicum
-
rozemarijn; Dragon
-
bosbessen
-
bloedsinaasappel schijfjes
Lulu's eenvoudige sirooprecept
Meng in een pan 1/2 kopje water, 1/2 kopje suiker en 1/2 kopje van wat je ook infuseert voor smaak - bloed sinaasappelsap of partjes, ananasstukjes en gehakte jalapeño, rozemarijntakjes of bosbessen en dragon bladeren. Breng aan de kook tot de suiker is opgelost en de siroop dik genoeg is om een lepel te bedekken, haal dan van het vuur en laat afkoelen. Eenmaal afgekoeld, zeef je de vaste stoffen eruit en giet je de siroop in een fles (het helpt als het een tuit heeft, zodat je het gemakkelijk kunt schenken). Maximaal een maand gekoeld bewaren.
Cocktail Ideeën
Jon Paterson/Studio D
Palm Springs Splash
Tequila, eenvoudige bloedsinaasappelsiroop, limoensap, verwarde koriander en een schijfje sinaasappel of een takje koriander als garnering.
Must-have Mojito
Lichte rum, eenvoudige bloedsinaasappelsiroop, seltzerwater, limoensap, verwarde munt en een munttwijg als garnering.
Jon Paterson/Studio D
Omgekeerde windhond
Wodka, rozemarijnsiroop, vers grapefruitsap en een takje rozemarijn als garnering.
"Zorg ervoor dat je elk drankje koelt door het over ijs te schudden - het verbetert ook de smaken!"
Achtertuin Blueberry Cooler
Wodka, blueberry-dragon simple siroop, vers citroensap en bosbessen op een tandenstoker met dragonblaadjes als garnering.
Jon Paterson/Studio D
Marry-Me Margarita
Tequila, ananas-jalapeño-siroop, vers limoensap en een schijfje ananas als garnering.
Garden Gin Gimlet
Gin, bosbessen-dragon eenvoudige siroop, limoensap, verwarde basilicum en bosbessen als garnering.
Dit verhaal verscheen oorspronkelijk in het mei-nummer van 2016 Huis Mooi.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.
