Vijf manieren waarop je je pannen met antiaanbaklaag verpest

Niemand praat over hun antiaanbaklaag kookgerei zoals ze doen met hun geliefde gietijzer stukken, maar de alledaagse potten en pannen hebben net zoveel zorg en aandacht nodig. Hier zijn vijf dingen die je waarschijnlijk verkeerd doet bij het koken met stukken met antiaanbaklaag - en precies hoe je ze moet repareren.

Je gebruikt kookspray.

Sprays hopen zich na verloop van tijd meestal op in pannen met antiaanbaklaag en zijn bijna onmogelijk te verwijderen. Het beste is om boter of olie te gebruiken om de pan te coaten.

Je verwarmt de pan voordat je olie of boter toevoegt.

Je hebt vast wel eens in een kookprogramma gehoord dat dit goed is om te doen. En dat is het ook - met elk soort kookgerei, behalve anti-aanbak. Als je kookgerei met antiaanbaklaag alleen verwarmt, loop je het risico dat die schadelijke gifstoffen vrijkomen. Voeg uw kookvetten toe zodra u de pan aan hitte blootstelt.

Je zet je pannen in de vaatwasser.

Het is technisch veilig om te doen, daarom ziet u kookgerei met antiaanbaklaag met het label: vaatwasmachine-veilig. Maar het lastige hier is het hete water waaraan de pannen worden blootgesteld. Dat, en de agressieve reinigingsmiddelen, zullen de antiaanbaklaag afslijten. Je kunt de stukken beter met de hand wassen. Nog beter: doe dit met zuiveringszout en water om resten weg te schrobben.

Je hebt de hitte hoog.

Er zijn twee redenen waarom uw anti-aanbaklaag niet mag worden blootgesteld aan ultrahoge temperaturen. Om te beginnen kan de hitte de coating van je pan beschadigen. Maar nog belangrijker, het kan schadelijke gifstoffen afgeven. Wil je een stuk vlees of vis dichtschroeien, pak dan een gietijzeren koekenpan. En denk er niet eens aan om je anti-aanbaklaag rechtstreeks in de oven te zetten.

Je kookt met metalen keukengerei.

We geven toe dat roestvrijstalen spatels er veel professioneler uitzien dan roze siliconen, maar ze zullen waarschijnlijk de coating op je pannen schrapen. Blijf bij siliconen of houten keukengerei om je kookgerei langer mee te laten gaan.

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.