Zondagavond Gebraden Kip
Elk item op deze pagina is met de hand geplukt door een redacteur van House Beautiful. We kunnen commissie verdienen op sommige van de artikelen die u wilt kopen.
Julia Berger, oprichter van Julia B. beddengoed, deelt haar Sunday Night Roast Chicken-recept. Zie haar herfsttafellandschap.
Voor 2 personen met royale restjes.
• 3 ½ - 4 pond kip
• verse rozemarijn
• verse tijm
• verse salietakjes
• citroensap
• zout en peper
Maak de kip schoon met koud water en wrijf citroensap over de hele kip en in de buikholte. Breng de kip op smaak met zout en peper, rozemarijntakjes en tijm om de hoekjes en gaatjes van de kip te krijgen. Braad ongeveer 20 minuten met de borst naar beneden en draai de kip na nog eens 20 minuten ondersteboven met de borst naar boven. Draai hem nog een keer om hem rondom goudbruin en krokant te krijgen. Verwarm de oven voor op 400 graden en rooster ongeveer 1 uur. Haal uit de oven en laat het 10 - 15 minuten staan. Dit zorgt ervoor dat de sappen in het vlees bezinken. Serveer heel met verse rozemarijn en salietakjes of andere kruiden uit de tuin als garnering.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io.
