Tips til oppbevaring av matvarer

Din mat av plastmatbeholdere er det som gjør så enkle middagsrester på utmattende hverdager til en velsignet virkelighet. Men så praktiske de er, kan de også ta ganske mye juling fra daglig bruk. Hold karene dine i toppform ved å gjøre dette:

1. Vær forsiktig med mikrobølgeovnen.

Ja, vi vet. Men dette hurtigkokingsapparatet kan skade plastkar som ikke anses som "mikrobølgeovnssikre". Sharon Franke, direktør for Kitchen Appliances and Technology Lab på Bra husholdningsinstitutt sier, "Det er høyst sannsynlig at plastbeholdere vil brytes ned eller bli gropet fra å bli brukt til mikrobølgeovnstomat saus eller en mat med et høyt fettinnhold. "Det beste er å overføre måltidet til en tallerken før det varmes opp - eller velge til glassbeholdere (bare pass på plastlokk).

2. Og vær forsiktig med oppvaskmaskinen også.

Sjekk etikettene dine! Kast bare beholderne sammen med tallerkenene dine hvis produsenten sier at de er "oppvaskmaskin -sikre" - ikke alle klarer varmen. "Det er en mulighet for at lokkene etter rengjøring av beholdere i oppvaskmaskinen ikke lenger vil tette tett," sier Carolyn Forte, direktør for Cleaning Lab på

Bra husholdningsinstitutt.

3. Og hvis du kan kjøre dem gjennom oppvaskmaskinen, hold deg til det øverste stativet.

Bare sørg for at brikkene er sikre på det øvre stativet før du starter lasten. "Hvis biter faller til bunnen, kan de kontakte varmeelementet og smelte," sier Forte.

4. Forhindre flekker ved å sprenge dem med matlagingsspray først.

Spaghetti og kjøttboller i går kveld gjorde beholderen din oransje? Vært der, sett det. Forte anbefaler å spraye et lett belegg med matolje på innsiden av beholderen for å lage et lag mellom maten og plasten. Dette vil bidra til å holde beholderen din flekkfri, selv når du lagrer den mest overførbare maten (*hoste*tomatsaus*hoste*).

5. Allerede farget? Bløtlegg beholderne i en mild blekemiddel.

Forte anbefaler å kombinere en spiseskje flytende klorblekemiddel per kopp varmt vann, og hell deretter oppløsningen direkte inn i beholderne, sørg for at du har nok til at den dekker hele den misfargede plasten. Soak i 30 minutter og vask deretter beholderen i varmt såpevann. Og siden dette er blekemiddel, må du sørge for at du skyller, skyller, skyller.

6. Skyll alltid raskt så snart du tømmer beholderen.

Ved å fjerne maten og saften som sitter fast på sidene umiddelbart, hjelper du med å eliminere lukt og flekker så tidlig som mulig. I en ideell verden vil du vaske beholderne med såpe og varmt vann på dette tidspunktet også, men vi tar det vi kan få.

7. Zap dårlig lukt med natron.

Frisk opp allerede luktende beholdere ved å bruke dette slipende, men milde, naturlig deodorizer. Tørk bare av overflatene med en ren svamp som er drysset med natron og vask før bruk.

8. Hvis det fortsatt lukter, prøv avisen.

Fyll en ren (om enn, stinkende) beholder med krøllete avis, og sett deretter lokket på igjen. La det sitte i en eller to dager for å la papiret suge opp luktene. Vask deretter beholderen i varmt såpevann før du lagrer mer mat i den og kaster papiret.

9. Innrøm når det er på tide med noen nye.

Tross alt er disse plastlagringsenhetene ikke ment å vare evig. Når de ikke lenger er funksjonelle (les: lokket vil ikke bli sittende eller bunnen er vridd) eller de er ufarlige, invester i nye. Her er noen laboratorietestede beholdere våre GH Institute anbefaler.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.