Ekstra sitronisk svampekake
Foto: Smeg
Lett og luftig, denne vakre sitron -svampekaken er en flott variant av en klassiker. Server en godbit med denne enkle oppskriften.
Annonse - Fortsett å lese nedenfor
Gjør at: 8 - 10
Total tid: 0 timer 45 minutter
Ingredienser
smør, godt myknet, pluss ekstra for smøring
finkornet sukker
store egg
finrevet skall 1 sitron
selvhevende mel, siktet
bakepulver
For fyllingen
melis, pluss ekstra for støv
smør, godt myknet
fersk sitronsaft
sitron ostemasse
Denne ingredienshandlingsmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted.
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 170°C. Smør to smørbrødsformer på 20 cm med litt smør og grunnfett med bakepapir
- For å lage kakedeigen, legg smør, sukker, egg, sitronskall, mel og bakepulver i en kjøkkenmaskin og bland på pulsinnstillingen til den er lett, men grundig kombinert. Fordel kakedeigen mellom de formede formene og fordel dem til sidene.
- Legg kakene på den samme hyllen, midt i ovnen, og stek i cirka 25 minutter til de er godt hevet og begynner å krympe bort fra formene. Avkjøl i 5 minutter. Kjør en rundbladet kniv rundt kanten på hver kake og vend ut på et rist. La avkjøle.
- For å lage fyllet, sikt melis i en stor bolle og tilsett smør og sitronsaft. Bland i kjøkkenmaskinen til den er jevn og kremet.
- Legg en av kakene på et fat. Fordel kaken med glasur med en gummispatel, pass på at svampen ikke løftes opp. Skje sitronmassen på toppen og smørre med den andre kaken. Stryk lett med siktet melis og server.
Liker du denne artikkelen? Registrer deg på vårt nyhetsbrev for å få flere artikler som dette levert rett til innboksen din.
MELDE DEG PÅ
Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io
