15 smarte måter å få maten til å vare lenger

instagram viewer

Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt via noen lenker i denne artikkelen.

Det kan være utrolig frustrerende - og bortkastet - når mat som ikke er spist begynner å gå av før du har fått sjansen til å spise den.

Derfor er det flott å vite hvordan du får maten til å vare lenger for å unngå sløsing.

Tilbyr noen gode råd, de pengebesparende ekspertene på PromotionalCodes.org.uk har avslørt 15 smarte tips for å øke holdbarheten til dagligvarer og unngå matsvinn.

"Det er mange enkle triks og hacks du kan gjøre for å få maten til å vare lenger og derfor spare penger," sa Darren Williams fra PromotionalCodes.org.uk. 'Britene kaster mat på en så jevnlig basis, og mange skjønner ikke hvor mye penger de bokstavelig talt kaster i søpla.

"Små ting som å rengjøre din kjøleskap regelmessig og bruk av porøst papir til ost kan gjøre en stor forskjell. '

Her er 15 gode tips...

1. Hold bananer atskilt fra annen frukt

Det er viktig å lagre bananer borte fra andre fruktbiter da de produserer mye etylengass. Hvis du gjør dette, kan du stoppe dem med å ødelegge for tidlig. En annen god idé er å pakke kronen på en haug med bananer i en film, som vil forlenge holdbarheten.

insta stories

2. Oppbevar tørrvarer i lufttette beholdere

Tørr mat, inkludert ris og pasta, bør oppbevares i lufttette beholdere. Krukker og plastkasser er perfekte da de holder bittesmå midd og insekter ute.

Tørrfôr i glass

Will HeapGetty Images

3. Bruk en eddikløsning til bær

For å få bærene til å vare lenger, bland en del destillert eddik med 10 deler vann og vask bærene i løsningen. Du vil ikke kunne smake eddiken på frukten, men det kan få jordbær til å vare opptil to uker lenger.

4. Ha ingefær i fryseren

Det beste stedet å lagre fersk ingefær er faktisk i fryseren. Ingefær vil ikke bare vare mye lenger, men det gjør det lettere å rive og skrelle også.

5. Ha løk i et par tights

En av de mer uvanlige teknikkene på denne listen er å ha løk i et par tynne strømpebukser. Knytt en knute mellom hver løk, og heng på et kjølig og tørt sted. De vil da vare opptil åtte måneder lenger.

6. Oppbevar asparges som en bukett blomster

Klipp endene av aspargesene dine som du ville før du legger blomster i en vase. Legg dem i en krukke med litt vann og pakk en plastpose løst over toppen før du legger den i kjøleskapet.

7. Frys friske urter med olivenolje i et isbitbrett

For å få dine ferske urter til å vare lenger, kan du prøve å fryse dem ned i en isterningbrett sammen med noen oliven olje. Når det er på tide å legge dem til i matlagingen, smelter du bare terningen og voila!

olivenolje og urter

fcafotodigitalGetty Images

8. Rengjør kjøleskapet regelmessig

Eliminer bakterier ved regelmessig å desinfisere og rydde ut din kjøleskap og skap. Dette vil hjelpe matvarer som er lagret der å vare mye lenger.

9. Bruk porøst papir til å pakke inn ost

For å øke ostenes levetid må du la den puste. I stedet for å bruke plastfolie eller tinnfolie, velger du ostepapir eller bakepapir for å pakke inn din velsmakende ost.

10. Papirhåndkle med salat

Nøkkelen til å øke salatets holdbarhet er å holde den fri for fuktighet. Vann får grønnsaken til å visne, så legg et papirhåndkle i beholderen sammen med salaten din etter at den er vasket, for å suge opp overflødig fuktighet.

11. Vik folien rundt nedkjølte grønnsaker

Selleri og brokkoli vil vare opptil en måned lenger hvis de pakkes inn i folie og oppbevares i kjøleskapet.

12. Ha sirup i fryseren

Hvis du har en krukke med lønnesirup som du ikke har tenkt å bruke så ofte, så lagre den i fryseren. Dette forhindrer at maten ødelegges, og det høye sukkerinnholdet betyr at den ikke fryser.

13. Gjenopplev foreldet brød

Visste du at du kan vekke gammelt brød tilbake til livet? Bare gni brødet med en isbit og sett det deretter i ovnen i cirka 12 minutter. Den skal være myk og velsmakende nok en gang.

14. Oppbevar epler og poteter sammen

Plasser alltid eplene dine ved siden av potetene dine - dette kan hjelpe dem til å vare opptil åtte uker lenger. Etylengassen produsert av eplene forhindrer at potetene blir dårlige.

epler og poteter

Wolfgang FeilerGetty Images

15. Sitronsaft for avokado og guacamole

For å bremse at avokadoene dine blir brune, dekk dem med et lett lag sitronsaft. De vil vare mye lenger.

Relatert historie

Hvordan du egentlig skal lagre restene

Katie Avis-RiordanJeg er nettforfatter på Country Living and House Beautiful

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.