Mary Berry har en overraskende ny metode for å bake Victoria Svampekake - Mary Berry Victoria Sponge

Mary Berry har avslørt at hun ikke lenger bruker den konvensjonelle kremmetoden når hun baker Victoria -svamp, da det er "for mye mas".

Den tidligere Great British Bake Off star innrømmet at hun nå kaster alle ingrediensene sammen i en bolle med en elektrisk mikser og oppnår 'gode resultater' uten tradisjonell kremfløte (når smør og sukker blandes sammen først).

Dette tar forberedelsestiden fra under 30 minutter til bare fem minutter.

Skriver for Telegraf, Sa Mary: 'Kaker, tebrød og kjeks kan alle lages raskt med et minimum av oppstyr og problemer. Jeg forbereder ikke lenger a Victoria sandwich Med de tradisjonelle krem- og brettemetodene gir min alt-i-ett-metode utmerkede resultater hver gang.

'Når jeg spør hvorfor så mange mennesker blir skremt av ideen om å lage kaker, "er det en slik virksomhet", forteller de meg, "all den kremingen av smør og sukker".

'De tar feil hvis de tror at du må ta en fridag for å lage kaker vellykket.'

Mary har tilpasset den tradisjonelle Victoria -svampoppskriften til sin nye bok, Fast Cakes: Easy Cakes in Minutes av Mary Berry (£ 18,20, Amazon), erstatte smør med margarin og råde bakere til å bruke bakespredningen rett fra kjøleskapet som 'du vil ikke ha det for mykt'.

---

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukerne med å oppgi e -postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io.