Przepis żurawinowy Port Gelee
Każda pozycja na tej stronie została ręcznie wybrana przez redaktora House Beautiful. Możemy otrzymać prowizję od niektórych przedmiotów, które zdecydujesz się kupić.
Christopher Hirsheimer i Melissa Hamilton, byli redaktorzy magazynu Saveur, a obecnie autorzy książek kucharskich, oraz fotograf/stylista Canal House, oferują nowe spojrzenie na klasyczne danie żurawinowe.
Hirsheimer i Hamilton
Robi około 2 filiżanek
Składniki
1 filiżanka portu
1 szklanka cukru
1 łyżka jagód jałowca
10 ziaren czarnego pieprzu
1 torebka (12 uncji) świeżej żurawiny
Wskazówki
1. Włóż porto, cukier, jagody jałowca i ziarna pieprzu do ciężkiego rondla i zagotuj na średnim ogniu.
2. Dodaj 1 torebkę świeżej żurawiny i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż żurawina pęknie i będzie bardzo miękka, około 10 minut.
3. Sos przecedź do miski przez sito o drobnych oczkach, przeciskając części stałe gumową szpatułką.
4. Przełóż do ładnej miski do serwowania. Przykryj i wstaw do lodówki.
Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.
