10 potraw, których nigdy nie powinieneś robić w powolnej kuchence

1. Mleczarnia

Dodanie mleka, śmietany, sera, kwaśnej śmietany lub jogurtu do powolnej kuchenki spowoduje ich zwarcie. Fuj.

2. kuskus

Będzie tylko papkowata i całkowicie nieapetyczna. Zamiast tego ugotuj go osobno i dodaj do tego, co jest w przepisie tuż przed podaniem.

3. Ryż

Gotując go na wolnym ogniu, dostaniesz kruchy ryż na brzegach i niedogotowane ziarna w środku. Ponieważ przygotowanie zajmuje tylko około 20 do 30 minut, należy trzymać się rondla. Jego wrogiem jest dogrywka.

4. Makaron

Nie obchodzi nas, ile wolno gotujących się przepisów na lasagne widziałeś na Pintereście. To zły pomysł. Bez względu na to, jaki efekt końcowy uzyskasz, zawsze będzie smutny, soczysty talerz makaronu. Ugotuj osobno i dodaj na końcu.

5. Pierś z kurczaka bez kości

Po długim gotowaniu chude mięso może stać się bardzo twarde i łatwo wysychać. Najlepiej grillować, piec lub smażyć pierś z kurczaka bez kości, niż wrzucać do wolnowaru. Jeśli ma kość, zrób to, ale usuń skórę — nikt nie chce jeść gumowatego, gumowatego, galaretowatego bałaganu.

6. Surowe mięso

Po prostu nie uzyskasz pełnego smaku z tego, co gotujesz. Zamiast tego najpierw podsmaż kawałki, a następnie dodaj je do garnka wolnowarowego. Jedynym wyjątkiem jest tu kurczak.

7. Dodatkowy tłuszcz

Jeśli masz pieczeń z dodatkowym tłuszczem, rozważ jej przycięcie. Nie tylko rozjaśni to danie, ale także zapewni, że Twój posiłek będzie odpowiednio ugotowany. (Tłuszcz zwiększa temperaturę, co może powodować niespójne wyniki.)

8. Delikatne Warzywa

Mówimy o szparagach, groszku, szpinaku, pomidorach, bakłażanie, cukinii i nie tylko. Mocniejsze rzeczy, takie jak marchewka, ziemniaki i kapusta, mogą wytrzymać długotrwałe ciepło, ale bardziej miękkie warzywa należy przechowywać na boku lub dodać w ostatnich minutach. To idzie podwójnie w przypadku świeżych ziół.

9. owoce morza

Przegrzebki, krewetki, łosoś i inne potrawy gotują się w ciągu kilku minut. Jeszcze więcej czasu na upale i wszystko robi się gumowate. Nie pyszny.

10. Wino

Żaden alkohol dodany do wolnowaru nie ma możliwości ucieczki. W przeciwieństwie do gotowania na kuchence, alkohol nie może się tak naprawdę ugotować i odparować, ponieważ jest przykryty. Oznacza to, że prawdopodobnie zalejesz swój obiad nieprzyjemnym smakiem.

Ta treść jest tworzona i utrzymywana przez stronę trzecią i importowana na tę stronę, aby pomóc użytkownikom podać ich adresy e-mail. Możesz znaleźć więcej informacji na temat tej i podobnych treści na piano.io.