A maionese é mais popular do que o ketchup no Reino Unido - o molho de mesa favorito do Reino Unido
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De batatas fritas a pizza, nós, britânicos, adoramos uma boa dose de ketchup de tomate. No entanto, descobrimos que não tanto quanto amamos uma porção de maionese.
Pela primeira vez, o condimento cremoso tirou o molho de tomate do topo para se tornar o condimento favorito da Grã-Bretanha, O sol relatórios.
Nos últimos 12 meses, dados da indústria mostram que as vendas de ketchup caíram 2,7 por cento, para £ 145,5 milhões no Reino Unido, enquanto os volumes caíram 4,2 por cento.
Simultaneamente, as vendas de maionese aumentaram 6,9 por cento para £ 152,2 milhões e 7,3 por cento em volume.
Gordon Scammell / LOOP IMAGESGetty Images
Os especialistas acreditam que esta é a prova de que estamos retardando a mudança de nossos gostos em linha com alimentos, sabores e tendências mais saudáveis - virando as costas aos indulgentes favoritos do passado.
É mais provável que compremos um chutney de pimenta ou uma maionese com sabor e, graças ao aumento de novas variações e substitutos com baixo teor de gordura, temos muitas opções para escolher.
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