Dicas de recipientes para armazenamento de alimentos

Seu estoque de recipientes de plástico para comida é o que torna tão fáceis os restos de jantares em dias de semana exaustivos uma realidade abençoada. Mas, por mais úteis que sejam, também podem aguentar bastante com o uso diário. Mantenha suas banheiras em ótima forma fazendo o seguinte:

1. Cuidado com o microondas.

Sim nós sabemos. Mas este aparelho de cozimento rápido pode danificar banheiras de plástico que não são consideradas "adequadas para micro-ondas". Sharon Franke, diretora do Laboratório de Tecnologia e Eletrodomésticos de Cozinha no Good Housekeeping Institute diz: "É altamente provável que os recipientes de plástico se degradem ou fiquem sem caroço por serem usados ​​para levar tomate no microondas molho ou um alimento com alto teor de gordura. "Sua melhor aposta é transferir sua refeição para um prato antes de aquecê-lo - ou opte para recipientes de vidro (atente para as tampas de plástico).

2. E tenha cuidado com a máquina de lavar louça também.

Verifique suas etiquetas! Só jogue seus recipientes com seus pratos de jantar se o fabricante disser que eles são "adequados para a máquina de lavar louça" - nem todos eles podem lidar com o calor. "Existe a possibilidade de que, após a limpeza dos recipientes na máquina de lavar louça, as tampas não selem mais", diz Carolyn Forte, diretora do Laboratório de Limpeza do Good Housekeeping Institute.

3. E se você puder lavá-los na lava-louças, fique com o rack superior.

Apenas certifique-se de que suas peças estão seguras no rack superior antes de iniciar o carregamento. “Se os pedaços caírem no fundo, eles podem entrar em contato com o elemento de aquecimento e derreter”, diz Forte.

4. Previna manchas explodindo-as com spray de cozinha primeiro.

O espaguete com almôndegas da noite passada deixou seu recipiente laranja? Estive lá, vi isso. A Forte recomenda borrifar uma leve camada de óleo de cozinha no interior do recipiente para criar uma camada entre a comida e o plástico. Isso ajudará a manter seu recipiente sem manchas, mesmo quando você armazenar os alimentos mais transferíveis (* tosse * molho de tomate * tosse *).

5. Já está manchado? Mergulhe os recipientes em uma solução de alvejante suave.

Forte recomenda combinar uma colher de sopa de alvejante de cloro líquido por xícara de água morna e, em seguida, despeje a solução diretamente nos contêineres, certificando-se de que tem o suficiente para cobrir todo o plástico descolorido. Deixe de molho por 30 minutos e depois lave o recipiente em água quente com sabão. E como isso é alvejante, você precisa enxaguar, enxaguar, enxaguar.

6. Sempre faça um enxágue rápido assim que esvaziar o recipiente.

Ao remover imediatamente os alimentos e os sucos que ficaram presos nas laterais, você ajudará a eliminar odores e manchas o mais cedo possível. Em um mundo ideal, você lavaria os recipientes com sabão e água quente neste momento também, mas nós levaremos o que pudermos.

7. Elimine odores ruins com bicarbonato de sódio.

Refresque recipientes já fedorentos usando este abrasivo, mas suave, desodorizante natural. Limpe as superfícies com uma esponja limpa polvilhada com bicarbonato de sódio e lave antes de usar.

8. Se ainda estiver com cheiro, experimente jornal.

Encha um recipiente limpo (embora fedorento) com jornal amassadoe, em seguida, coloque a tampa novamente. Deixe descansar por um ou dois dias para permitir que o papel absorva os odores. Em seguida, lave o recipiente em água quente com sabão antes de armazenar mais alimentos nele e jogue o papel fora.

9. Admita quando for a hora de alguns novos.

Afinal, esses dispositivos de armazenamento de plástico não foram feitos para durar para sempre. Quando eles não estiverem mais funcionais (leia-se: a tampa não fica no lugar ou o fundo está empenado) ou estão incrivelmente manchados, invista em novos. Aqui estão alguns contêineres testados em laboratório nosso GH Institute recomenda.

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