Cozinhar um assado de domingo dentro de casa causa mais poluição do ar do que Delhi, revelam cientistas
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Cozinhar um assado de domingo dentro de casa pode tornar o ar mais sujo do que a cidade mais poluída do mundo.
A nova pesquisa reveladora conduzida por HOMEChem mostrou que usar um fogão a gás e assar carne e vegetais libera uma onda de partículas finas que podem estar tornando sua casa mais poluída do que o ar das ruas de Delhi.
A pesquisa revelou que partículas nocivas de PM 2,5 criadas por chamas de gás, vegetais, óleos e gorduras são enviadas para o ar durante o cozinhando processo do querido jantar da Grã-Bretanha, que é 13 vezes maior do que as partículas no ar no centro de Londres.
ChrisSteerGetty Images
Essas pequenas partículas são pequenas o suficiente para serem inaladas pelos pulmões e podem até causar graves problemas de saúde.
'Ficamos todos surpresos com os níveis gerais de material particulado na casa', explicou Marina Vance à O guardião, que lidera a pesquisa na Universidade do Colorado em Boulder.
'Sabemos que inalar partículas, independentemente da sua composição, é prejudicial à saúde. É tão ruim quanto inalar o escapamento das emissões dos veículos? Que ainda não sabemos.
Vance acrescenta: 'Isso se compara a muito poluído cidade, mas o que é importante lembrar é que isso foi por um curto período de tempo. Quando você mora em uma cidade poluída, você fica nela 24 horas por dia. '
Você vai repensar o seu assado de domingo neste fim de semana? Tweet para nós @HB para nos informar.
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