Como limpar os utensílios de cozinha Le Creuset

Você finalmente desiste e gasta mais do que gostaria em utensílios de cozinha sofisticados, então descobre que, depois de colocá-los no forno várias vezes, há uma mancha desagradável de comida no esmalte interno. Não importa se você esfrega até as mãos ficarem cruas ou se as coloca na máquina de lavar por um ciclo ou dois a mais, você simplesmente não consegue limpá-las. Eles passaram de peças de investimento novas e brilhantes para não parecerem melhores do que utensílios de cozinha baratos e básicos. Levante a mão se for você. Você não está sozinho, e eu finalmente tenho respostas definitivas sobre como diabos você deve limpar Panelas Le Creuset.

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Em primeiro lugar, você provavelmente deve saber que material está limpando. Le Creuset é ferro fundido com revestimento de esmalte. Tem surpreendente retenção de calor, mas você não pode tratá-lo da mesma forma que uma panela inoxidável ou antiaderente, porque, bem, é não inoxidável ou antiaderente. Mas não se intimide com a marca pensando que ela exige muita manutenção, porque, na verdade, é fácil de manter, uma vez que você saiba o que está fazendo.

"Todo o nosso ferro fundido pode ser lavado na máquina de lavar louça, mas recomendamos limpar o nosso ferro fundido com água morna e sabão e uma esponja ou esfregão de não metal ", diz Nate Collier, Diretor de Comunicações de Marcação da Le Creuset. Não tenha medo de molhar a panela em água com sabão durante a noite se você ficar com preguiça - o revestimento de esmalte protege contra ferrugem e não precisa ser temperado após a secagem.

Mas e aquelas manchas que simplesmente não param? Não se preocupe, existe uma solução, e não é comprar uma frigideira nova. "Leve a água para ferver muito suavemente no forno holandês no fogão com uma pequena quantidade de detergente ou bicarbonato de sódio, deixe a água esfriar e, em seguida, esfregue e enxágue", diz Collier. “Para qualquer embotamento do esmalte, nosso limpador de ferro fundido faz maravilhas para remover qualquer resíduo. "

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