Caçarola Le Creuset: por que toda casa deveria ter uma

O Casa Linda A equipe escolhe um design clássico que achamos que você amará para sempre - desta vez, a caçarola Le Creuset.

Quem o projetou?

Armand Desaegher e Octave Aubecq, artesãos empreendedores que se conheceram numa feira industrial em Bruxelas. O Le Creuset a fundição foi inaugurada em 1925 na Picardia, França, e a produção começou no mesmo ano. Os produtos de hoje ainda são fabricados naquela fundição em Fresnoy-le-Grand, utilizando os mesmos processos de fabricação meticulosos.

Por que amamos isso?

Feito com ferro fundido derramado em um molde de areia antes de ser jateado, esmaltado e acabado manualmente, o Caçarola Le Creuset, sua composição e técnica de fabricação compartilham quase 100 anos de história.

Como um alimento básico para cozinheiros domésticos e cozinhas de alguns dos melhores restaurantes do mundo, tende a inspirar a confiança de um chef em seus usuários. Pode ser utilizado em placas de indução e colocado sob a grelha, além de oferecer a tradicional flexibilidade do fogão a gás.

Talvez o benefício mais importante de cozinhar com ele seja que o ferro fundido proporciona excelente retenção de calor. Isso torna o prato um kit ideal para preparar ensopados e sopas, mas também para usos menos óbvios, como assar pão, fritar e escaldar.

Há um certo charme em cozinhar com Le Creuset, e as refeições preparadas nessas caçarolas realmente parecem feitas com amor.

Por que você vai amar isso para sempre?

Simplificando, uma caçarola Le Creuset traz alegria à cozinha. Além de suas óbvias credenciais culinárias, ele adiciona um toque de cor que melhora o humor às bancadas – 15 tons estão disponíveis, desde o clássico laranja original Volcanic até o alegre Bamboo (um ousado verde).

Esta caçarola é tão apreciada que muitos fãs acham difícil parar em apenas uma, com algumas cozinhas apresentando uma coleção de diferentes tamanhos e cores, exposta como decoração e também usada para culinária.

É claro, porém, que não é apenas a aparência que torna esta compra inteligente: a Le Creuset também valoriza a resistência e a confiabilidade de seus produtos. Cada caçarola de ferro fundido é vendida com garantia vitalícia, o que faz com que o investimento inicial valha a pena.

O que torna um ícone de design?

Para que uma peça seja verdadeiramente icônica para os editores da HB, ela precisa:

• Tenha longevidade e realmente resista ao teste do tempo.
• Ilustre um design inovador, seja de uma rua comercial ou de um showroom.
• Seja um artigo para casa reconhecível que mereça destaque.
• Servir como objeto de desejo – bonito, sim, mas útil também.
• Seja uma peça que é usada todos os dias por Casa Linda editores.

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