58 de rețete ușoare de cartofi
Fie că sunt vedeta garniturii tale de Ziua Recunoștinței, fie că sunt o alegere într-o seară medie de marți, cartofii sunt cel mai versatil dintre amidon. Și aceste rețete ușoare de cartofi super ușoare, pline de aromă, îți vor acoperi bazele, indiferent de ocazie!
Deci, ce se poate face din cartofi? Există o mulțime de feluri de mâncare din cartofi, mai ales dacă luați în considerare toate tipurile diferite de cartofi disponibile în magazin. Vă sugerăm să păstrați o varietate de cartofi la îndemână, cum ar fi rușinii, puștii și aurul Yukon. Fiecare tip are un conținut diferit de amidon, iar pielea variază drastic, de la ceară la fragedă, unele fiind mai bune pentru diferite preparate decât altele. Cei mai buni cartofi pentru piure de cartofi, de exemplu, sunt Yukon golds. Se pot transforma cu ușurință într-un preparat de cartofi ultra-crem, precum cartofii cremosi cu usturoi. Yukon golds sunt, de asemenea, grozave pentru orice rețetă de cartofi prăjiți (mă uit la tine, cartofi prăjiți!), în timp ce rușinii sunt cei mai buni pentru a obține cartofii crocanți, datorită interioarelor lor pufoase și uscate.
Fie că gătești ore întregi pentru a perfecționa cele mai bune rețete de piure de cartofi pentru cina de Ziua Recunoștinței sau lucrezi din mers pentru a obține o cină ușoară în noaptea de săptămână pe masă în 20 de minute, spuds te va ajuta să obții Acolo. În toate formele, de la amestecați la prăjiți, la rețete de cartofi prăjiți la caserole, la gratinat la hasselback, nu există niciun fel de mâncare în care aceste rețete de cartofi nu spori.
