Жареные лесные грибы с маслом тамари
Каждый элемент на этой странице был отобран редактором House Beautiful. Мы можем получать комиссию за некоторые товары, которые вы решите купить.
Простой, но ароматный гарнир с лесными грибами, любезно предоставленный Эриком и Брюсом Бромбергами. Поваренная книга с голубой лентой. См. Рецензию на книгу и интервью с братьями Бромберг.
Поваренная книга с голубой лентой. Фотографии Квентина Бэкона
Ингредиенты
1 фунт ассорти из лесных грибов, таких как лесная курица, майтаке, король, ёжик, шиитаке и кремини, протирать влажным полотенцем
2 столовые ложки тамари или соевого соуса
2 столовые ложки саке
4 столовые ложки (1/2 стика) несоленого сливочного масла
Направления
1. Разогрейте жаровню. Перемешайте грибы с тамари и саке в миске. Разложите грибы на противне с бортиком и полейте сливочным маслом. Жарьте, перевернув один раз, пока не станет мягким и золотистым, всего около пяти минут.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
