Джулия Чайлд была тайно одержима этими двумя находками Costco

Юлия Чайлдизвестен тем, что приносит классические Французская кухня в пригородную Америку, показывая людям, как делать Говядина Бургиньон и Moules à la Marinière (также известное как тушеные мидии в белом вине), но у нее было одно восхитительное низкопробное удовольствие, которое может испытать почти каждый: любовь к хот-догам. Конкретно, Costco хот-доги.

Покойный шеф-повар обычно ходил в мегамагазин для оптовых закупок и заканчивал каждое посещение посещением закусочной, бывшей приятного аппетита главный редактор Барбара Фэирчайлд рассказала Счастливый персик. Каждый раз она заказывала хот-дог, который она, как сообщается, любила "столько же, сколько прекрасная французская еда". (У нее это общее с генеральным директором компании Крейгом Елинеком. Он заказывает простой хот-дог каждый день на обед, когда путешествует.) Ребенок сидел под зонтиками в магазине Санта-Барбары на улице, делая перерыв во время последнего похода за продуктами.

Оказалось, что это не единственное, что Чайлд любил в Costco. Она сказала Fairchild, что у сети лучший выбор мяса. «Она с особым энтузиазмом относилась к стейкам - она ​​всегда использовала их, если бы развлекалась», - вспоминал редактор отдела кулинарии в Счастливый персикЛетний выпуск 2017 года.

Фактически, это тот анекдот, который больше всего понравился многим людям о Чайлде; тот факт, что снова и снова, независимо от того, насколько она знаменита или насколько уважаемы ее рецепты, она была такой же приземленной, как ваш лучший друг детства. "Она была такой бесшумной", напомнила Кэролайн Бейтс, бывший кулинарный обозреватель Гурман. «Так много людей в мире еды - фальшивки».

Итак, если вы действительно хотите получить Джули и Джулия Затем вы можете отправиться в Costco, набрать достаточно говядины, чтобы обслуживать выпускной класс средней школы, а затем съесть хот-дог, который поможет вам преодолеть все это бурение. Может попробовать запеканка с курицей когда ты тоже там.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАК ДЖУЛИЯ: Овладение искусством французской кулинарии, $22,amazon.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.