Рецепт мини куриного котлета

"Расслабиться. Получайте удовольствие от этого. Не нервничайте ", - говорит повар, телеведущий и автор. «Если немного спланировать, развлечение может стать легким удовольствием». Попробуйте ее рецепт горшков - из них получаются идеальные закуски.

[image id = '43360b98-f90d-4201-a2f5-4600aa8c076c' loc = 'C'] [/ изображение]Делает 12 горшков

Ингредиенты

½ стакана куриного бульона Swanson

2 банки (10 унций каждая) куриной грудки без жидкости, Hormel

8 унций замороженной овощной смеси (кукуруза, горох, морковь)

½ банки (10,75 унции) сгущенного крем-супа из сельдерея, Campbell's

1 столовая ложка смеси приправ с чесноком и травами, McCormick

Молотый черный перец

5 листов замороженного теста phyllo, размороженного, Athens Foods

¼ стакана (½ стика) сливочного масла, растопленного

Направления

1. Разогрейте духовку до 375 градусов. Линия выпечки с пергаментной бумагой. Разложите 12 безопасных для духовки чашек эспрессо (demitasse) на расстоянии двух дюймов друг от друга на противне; отложить.

2. В средней кастрюле на среднем огне разогреть бульон. Добавьте курицу и замороженные овощи. Готовьте под крышкой 15 минут. Добавьте суп и смесь приправ. Варить и перемешивать еще пять минут. Приправить перцем по вкусу. Наполните каждую чашку 1 столовой ложкой куриной смеси с горкой.

3. Выложите один лист филло-теста (оставшийся филло следует накрыть полиэтиленовой пленкой, чтобы оно не высохло). Смажьте филло сливочным маслом. Сверху выложите еще один лист филло. Смажьте филло сливочным маслом. Повторите смазывание маслом и наслоение еще трех листов филло (используя пять листов на одну стопку). Разрежьте стопку продольно пополам. Разрежьте крест-накрест на четверти. Всего должно получиться 12 прямоугольников. Сверху на каждую чашку выложите филло-прямоугольник и загните углы по направлению к бокам чашек.

4. Выпекайте около 25 минут, или пока филло не станет золотисто-коричневым, а листы слегка не вздуться. Подавать теплым.

2009 Сандра Ли. Рецепт от Время полудомашнего коктейля