Recept na zabalené dátumy slaniny
Každú položku na tejto stránke vybral ručne editor House Beautiful. Za niektoré položky, ktoré sa rozhodnete kúpiť, môžeme získať províziu.
Tento recept je príjemným sústom: slaná slanina obalená okolo sladkého dátumu a vyprážaná. S láskavým dovolením kuchárskej knihy Simone a Inés Ortegovej, Kniha Tapas (Phaidon Press; $40). Z knihy si určite pripravte celé tapasové menu.
Mauricio Salinas
Pinchos de Dàtiles y Bacon Fritos (Fried Date and Bacon Pinchos)
Robí 20
20 dátumov
20 plátkov (vyrážok) tenkej slaniny bez kôry
2–3 polievkové lyžice arašidového alebo arašidového oleja
1. Datle rozdeľte na najdlhšie strany a opatrne vyberte a vyhoďte jamy (kamene).
2. Každé dátumy zabaľte do pásu slaniny a zaistite dreveným špáradlom (koktailovou tyčinkou).
3. Na panvici alebo panvici rozohrejeme olej, pridáme slaninové rolky a za občasného otáčania varíme asi 10 minút, kým slanina nie je prepečená a jemne opečená. Dobre scedíme a ihneď podávame.
Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.
