Kopírovaný recept na cookies Cookie Panera

Mimoriadne veľké sušienky sa zvyčajne vyrábajú jedným z dvoch spôsobov: môžete si zlomiť chrumkavý chrumkavý chlieb, alebo sú tak malé, že sú prakticky koláčky. Napriek tomu každá dávka Panera chliebČokoládové štiepky (ich výraz, nie náš) sú žuvacie a jemné - bez ohľadu na to. Museli sme prísť na to, ako túto chuť znova vytvoriť doma.

Používanie mini polosladkých čipsov bolo samozrejmosťou a veľa z nich. Časť toho, čo robí Čokoládové sušienky Panera Bread tak úžasné je, že každé sústo je celkom rovnomerne vyvážené - dostanete maslové sušienky a čokoládu, ale ani jedno nepreberie druhé. Mini čipy sú na to nevyhnutné a musíte použiť celú tašku. Ísť na to. Nebudete ľutovať.

Dve tyčinky masla dodávajú tomuto cestu krémovú konzistenciu a robia z cesta neodolateľné. Nepozerajte sa na to viac ako 10 sekúnd naraz, inak budete vtiahnutí do jeho lákavého víru a budete sa cítiť nútení - nútene, hovorím - chytiť lyžicu. A potom ďalší. A ďalší. (A ako viete,

FDA neodporúča takto konzumovať surové vajcia. Vieš, obavy zo salmonely a všetko.)

Najťažšie bolo zistiť správne množstvo múky na pridanie. Príliš veľa robí z týchto dobrôt výdatné koláčiky podobné sušienkam. Sú perfektné, ak potrebujete výživu, ktorá vám umožní absolvovať dlhú túru počas ťažkej zimy, predpokladám, ale pokiaľ ide o každodennú starostlivosť? Asi 3 1/2 šálky, ako je uvedené v našom recepte, je ideálny na získanie žuvačky ohraničenej lepkavej textúry podobnej panere.

Môžete použiť svetlý alebo tmavohnedý cukor, aj keď sme zistili, že tmavohnedý cukor dodáva cestu skaramelizovanejšiu chuť, ktorá je bližšie k výrobku Panera. Ak použijete ten prvý, cookies budú rovnako dobré - ľudia nemusia hneď nadviazať spojenie s Panera Bread - čo znamená, že ich môžete nárokovať ako svoje vlastné. Sme v poriadku, že sme tvoje špinavé malé tajomstvo.

Získajte recept Delish.

Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.