Ako by sme vlastne mali krájať rôzne druhy syrov
Za výrobky zakúpené prostredníctvom niektorých odkazov v tomto článku získavame províziu.
Nie je nič tak zhovievavé alebo chutné ako doska s tvarohom, ktorá sa skladá z chutných rôznych syrov. Ale krájali sme syr úplne zle?
Inštitút dobrej starostlivosti o domácnosť odhalila najlepší spôsob, ako krájať rôzne druhy syrov, od brie po čedar. Existuje šikovný trik, ako zo svojho syra vyťažiť maximum, a pred krájaním je potrebné zvážiť tvar, veľkosť a textúru.
Tu odhaľujú, ako nakrájať rôzne druhy syrov ...
Okrúhly syr - Camembert, Brie
Aby ste z kola dostali to najlepšie syry, ako napríklad Camembert a Brie, by ste nemali krájať dlhé, nerovnomerné plátky, ale rovnaké časti. Syr najskôr rozčtvrtíme a potom každú časť prekrojíme na polovicu. To má zaistiť, aby si každý pochutnal na gýčovom centre.
Tvrdý tvarovaný obdĺžnikový syr - Cheddar, Red Leicester
Začnite krájaním pozdĺžne v rovnakých častiach a potom syr vodorovne nakrájajte na stred.
Michael PiazzaGetty Images
Kozí syr s plochým vrcholom - Cerney Ash
V prípade syrov s nerovnomerným tvarom, ako je Cerney Ash, by mal každý plátok obsahovať kôru aj krémový biely syr. Za týmto účelom krájajte od úplného stredu smerom von a okolo syra robte rovnomerné šikmé rezy.
Syr trojuholníkového tvaru - Brie, Stilton
Syry v tvare trojuholníka by mali byť nakrájané na dlhé plátky, ktoré sa vzďaľujú od špičky. Každý si tak môže vychutnať lahodnú, jemnú textúru v blízkosti špičky. Najprv odrežte samotný koniec a potom nakrájajte aj dlhé plátky.
Voskovaný kamión - Wensleydale, Gorwydd Caerphilly
Najlepší spôsob, ako rezať kamión, je nakrájať ho priamo v strede a potom na rovnomerné klinové tvary. Vosk môžete nechať zapnutý alebo vypnutý. Táto metóda získava to najlepšie zo syrov, ako sú Wensleydale a Gorwydd Caerphilly, pretože umožňuje vzorkovanie komplexných chutí.
Získajte inšpiráciu, nápady a rady, nech ste kdekoľvek! Sledujte nás na Facebook: House Beautiful UK | Pinterest: House Beautiful UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť ich e -mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.
