Цранберри Порт Гелее Рецепт

instagram viewer

Сваку ставку на овој страници ручно је одабрао уредник Хоусе Беаутифул. Можемо зарадити провизију на неким ставкама које одаберете да купите.

Цхристопхер Хирсхеимер и Мелисса Хамилтон, бивши уредници часописа Савеур, окренули су садашње ауторе кухарица, а фотографи/стилисти Цанал Хоусеа нуде нови заокрет у класичном јелу од брусница.

саццец ранберри порт гелее

Хирсхеимер & Хамилтон

Користите добро порто, црно вино или чак Мадеиру ако вам је то при руци. Бруснице имају толико природног пектина да се овај сос желира, чак и ако га не хладите.

Прави око 2 шоље

Састојци

1 порт за шољу

1 шоља шећера

1 кашика бобица клеке

10 зрна црног бибера

1 врећа (12 унци) свежих брусница

Упутства

1. Ставите порто, шећер, бобице клеке и зрна бибера у тешку шерпу и прокухајте на средње јакој ватри.

2. Додајте 1 кесицу свежих брусница и прокухајте. Смањите ватру на лагано и кухајте док бруснице не пукну и постану јако мекане, око 10 минута.

3. Процедите сос у чинију кроз сито са ситном мрежицом, гурајући чврсту супстанцу кроз њега.

4. Пребаците у лепу чинију за сервирање. Покријте и ставите у фрижидер.

insta stories

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.