Рецепт за печене пилеће ноге

Служи 4

Састојци

2 ½ килограма пилећих ногу

Сол и свеже млевени бибер

2 велика лука Видалиа, огуљена

2 јабуке Гранни Смитх, огуљене, без коштица и на четвртине

2 кашике Бертолли екстра девичанског маслиновог уља

1 тегла од 10 унци Табасцо зачињен желе од црвеног бибера

3 лимуна

Свежи крупно млевени црни бибер

Упутства

1. Претходно загрејте бројлере на ниској температури. Обложени лим за печење обложите фолијом. Пилетину обилно зачините сољу и бибером. Ставите пилетину у средину посуде.

2. Сваки лук исеците на 12 танких кришки. Распршите лук и јабуке око пилетине. Све покапајте маслиновим уљем и зачините сољу и бибером. Пеците 10 минута. Окрените пилетину и промешајте јабуке и лук да би открили необрађене површине. Укључите бројлере високо. Пржите док се пилетина не угљениса и скува, још око 10 минута.

3. У међувремену загрејте желе од бибера у малој шерпи док се не истопи. Лимун огулите и уклоните коштицу. Лимун нарежите на коцкице, задржавајући сок. Уклоните желе са ватре; додајте коцкице лимуна и сок. Мешајте да се сједини и по укусу зачините сољу и бибером.

4. За послуживање, кашиком прелијте сос преко пилетине, лука и јабука и прелијте свежим крупно млевеним бибером.

Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.