Рецепт за балзамично печено говеђе месо
Сваку ставку на овој страници ручно је одабрао уредник Хоусе Беаутифул. Можемо зарадити провизију на неким ставкама које одаберете да купите.
Ина укуси овај лагани печени говеђи филе са дижонским сенфом и одлеженим балзамико сирћетом. То је један од многих укусних рецепата из њене најновије куварске књиге, Колико је то лако?
Куентин Бацон
„Мој пријатељ Брент Невсом је најбољи угоститељ у Хамптонсу - што говори нешто! За своје веома задовољне клијенте прави јело попут овог печеног говеђег филета прекривеног сенфом, балзамико сирћетом и паприком у праху. Уверите се да је ваша рерна веома чиста пре него што је окренете на 500 степени или ће се појавити ватрогасци! "Каже Ина.
Састојци
2 1/2 килограма говеђег филета, исеченог и везаног
2 кашике дижонског сенфа
1 кашика одлежаног балзамичног сирћета
1 кашичица кошер соли
1 кашика грубо испуцаног црног бибера
Упутства
1. Рерну загрејте на 500 степени. Лим обложите алуминијумском фолијом.
2. Ставите говедину на плех. Комбинујте сенф, сирће и со у малој чинији. Нанесите смесу на филете и равномерно их премажите по врху и бочним странама. Равномјерно посипајте испуцали бибер по целом месу.
3. Пеците филе 30 минута тачно за средње ретко (25 минута за ретко и 35 минута за средње). Извадите тигањ из рерне, добро покријте алуминијумском фолијом и оставите говедину да се одмара на тигању 10 минута. Нарежите и послужите топло или топло.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози на ову страницу како би помогао корисницима да обезбеде своје адресе е -поште. Можда ћете моћи пронаћи више информација о овом и сличном садржају на пиано.ио.
