Grillade vilda svampar med recept från Tamari -smör
Varje objekt på den här sidan handplockades av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de artiklar du väljer att köpa.
En enkel men smakrik sidrätt med vilda svampar, med tillstånd av Eric och Bruce Bromberg Blue Ribbon Cookbook. Se bokrecensionen och intervjun med Bromberg -bröderna.
The Blue Ribbon Cookbook. Fotografier av Quentin Bacon
Ingredienser
1 pund blandade vilda svampar, såsom kyckling från skogen, maitake, king, igelkott, shiitake och cremini, rengjorda med en fuktig handduk
2 msk tamari eller sojasås
2 msk skull
4 msk (1/2 pinne) osaltat smör
Vägbeskrivning
1. Förvärm kycklingen. I en skål, kasta svampen med tamari och sake. Lägg svampen på en rimmad plåt och prick med smöret. Broil, vänd en gång, tills den är öm och gyllene, cirka fem minuter totalt.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.
