Tranbär Port Gelee Recept
Varje objekt på den här sidan handplockades av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de artiklar du väljer att köpa.
Christopher Hirsheimer och Melissa Hamilton, tidigare redaktörer på tidningen Saveur vände nuvarande kokboksförfattare och Canal House fotograf/stylister erbjuder en ny twist på den klassiska tranbärsrätten.
Hirsheimer & Hamilton
Gör ca 2 koppar
Ingredienser
1 kopp port
1 dl socker
1 msk enbär
10 svarta pepparkorn
1 påse (12 uns) färska tranbär
Vägbeskrivning
1. Lägg port, socker, enbär och pepparkorn i en tung kastrull och koka upp på medelhög värme.
2. Tillsätt 1 påse färska tranbär och koka tillbaka. Sänk värmen till låg och låt sjuda tills tranbären spricker och är mycket mjuka, cirka 10 minuter.
3. Sila såsen i en skål genom en finmaskig sil, tryck igenom de fasta ämnena med en gummispatel.
4. Överför till en vacker serveringsskål. Täck över och ställ i kylen.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.
