Hur man gör soda vatten pannkakor
Getty Images
Prova detta recept på läskvattenpannkakor för en lättare variant på en vanlig smetblandning.
Annons - Fortsätt läsa nedan
Gör: 6 - 8
Förberedelsedags: 0 timmar 10 minuter
Tillagningstid: 0 timmar 30 minuter
Total tid: 0 timmar 40 minuter
Ingredienser
vetemjöl
nypa salt
medelstora ägg, vispat ihop
mjölk
kolsyrat vatten
Smör
Denna ingredienshandlingsmodul skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på deras webbplats.
Vägbeskrivning
- Sikta mjölet i en stor kanna eller blandningsskål och tillsätt en god nypa salt.
- Tillsätt äggen och blanda väl.
- Häll mjölken i en separat mätkanna och tillsätt läskvattnet.
- Inför långsamt denna vätska i ägg- och mjölblandningen. Vispa blandningen med en visp tills den är fri från stora klumpar. Sluta tillsätta vätskan så snart smeten når konsistensen av tjock enkelkräm.
- Lägg en stekpanna eller crepe på en medelhög värme. Använd en konditorpensel och belägg pannan med lite smör.
- När formen är varm, häll i tillräckligt med smet för att täcka botten av formen. Du måste rulla runt pannan lite för att skapa en rund pannkakaform.
- När små bubblor dyker upp på pannkakans yta och det ser ganska fast ut (efter cirka 1 minut), använd en silikon spatel för att vända pannkakan och koka baksidan i ytterligare en minut.
DRICKS Att göra smeten i en stor kanna gör det mycket lättare att hälla blandningen i pannan. Blanda inte över smeten annars kan pannkakorna vara gummiliknande.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io
