Bästa brödmakare 2021

.

£179.00

Denna helt nya apparat, utpekad av bagare som det bästa märket för brödtillverkare, är en av många Panasonic -modeller som listas här. Dess fluffiga, smakrika bruna och vita bröd skulle säkert tjäna ett Hollywood -handslag på Stora brittiska Bake Off. De steg till perfektion och skrytte med krispiga skorpor. Utsökt.

Vårt glutenfria bröd hade en kakigare konsistens men smakade fortfarande bra och vi njöt av den luftiga konsistensen av vår två timmar långa bröd. De 30 programmen innehåller sylt (vårt jordgubbsförsök kom ut på den löpande sidan av setet) och det finns en praktisk automatisk frukt- och nötdispenser. De mer experimentella bagarna bland er kommer att njuta av att leka med de manuella inställningarna. Vår enda niggle är att den är för hög för att passa bekvämt under köksskåp.

Viktiga specifikationer
Antal inställningar: 30
Val av storlekar: Medium, stor, extra stor
Val av skorpa: Ljus, medium, mörk
Specialalternativ: Surdeg, brioche, fransk, manuell
Jam -inställning: Ja
Glutenfri miljö: Ja
Mått (cm): H36,2 x B40,8 x D25,2 

.

£239.99

För 60 £ mer kan du njuta av fördelarna med Panasonics lite snyggare nya lansering. Det är nästan identiskt med vår vinnare, men det har två extra inställningar och en separat jästdispenser. Den presterade strålande på alla våra tester och var saligt tyst när man blandade och knådade deg.

Coeliacs kommer att uppskatta de fyra glutenfria programmen och du skulle bli svårt att berätta att den snabba brödet hade bråttom. Anpassningsbara inställningar erbjuder bakentusiaster större mångsidighet, men kom ihåg att det är osannolikt att skivor från de stora XL -bröden passar i din brödrost. Det är synd att det inte finns något visningsfönster, men den här pålitliga maskinen kommer snabbt att bli en häftklammer i köket.

Viktiga specifikationer
Antal inställningar: 32
Val av storlekar: Medium, stor, extra stor
Val av skorpa: Ljus, medium, mörk
Specialalternativ: Surdeg, spelt, brioche, råg, manuell
Jam -inställning: Ja
Glutenfri miljö: Ja
Mått (cm): H36,2 x B40,8 x D25,2

.

£149.00

Panasonics senaste alternativ på ingångsnivå erbjuder ett anständigt urval av 21 program, vilket ger utrymme för förbättring utan överväldigande nybörjare. Liksom ovanstående modeller producerade den läckra smaskiga bröd i alla former och storlekar, även när de bakades på snabbinställningen. Vårt glutenfria bröd var ganska tätt men det hade en god smak och vi tyckte att instruktionerna för att göra sylt var lätta att följa.

Det finns ingen frukt- och nötdispenser, så du måste komma ihåg att pausa processen och lägga till extra ingredienser manuellt. Det förblev stabilt på bänkskivan och gjorde ingen gnäll, men displayen är ganska liten och kortare människor kan kämpa för att se och sätta knapparna på toppen. Sammantaget känns det här som en rimligt prissatt brödmaskin som borde hålla dig i flera år.

Viktiga specifikationer
Antal inställningar: 21
Val av storlekar: Medium, stor, extra stor
Val av skorpa: Ljus, medium, mörk
Specialalternativ: Brioche, fransk, kompott
Jam -inställning: Ja
Glutenfri miljö: Ja
Mått (cm): H36,2 x B40,8 x D25,2 

.

£57.00

Denna Morphy Richards -maskin saknar jazzy -egenskaper hos vår vinnare, men den imponerade på oss med dess förmågan att göra en rad specialbagerier som bagels och smöriga croissanter, till en bråkdel av pris. Vi älskade hur kompakt och lätt att förvara det, och vi njöt av den autentiska bondgårdssmaken av det bruna brödet, trots att vårt lilla steg något ojämnt.

Det finns ingen automatisk frukt- och nötdispenser men det låter när det är dags att lägga till de roliga bitarna, och det finns ett litet visningsfönster för att hålla ett hungrigt öga på förfaranden. Avsaknaden av ett glutenfritt recept i manualen är märkbart, med tanke på det glutenfria programmet, men en snabb Google bör ge dig en.

Viktiga specifikationer
Antal inställningar: 14
Val av storlekar: Medium, stor
Val av skorpa: Ljus, medium, mörk
Specialalternativ: Tårta, croissanter, yoghurt
Jam -inställning: Ja
Glutenfri miljö: Ja
Mått (cm): H28,5 x B26,5 x D36

.

£39.99

Om du är ute efter enkla men ändå läckra bröd som lämnar hela ditt hus och luktar nybakat bröd, behöver du inte leta längre än detta budgetalternativ. Det ser inte så mycket ut och det hoppar runt lite under knådning, men vi var glada över den skarpa skorpen och molnliknande konsistensen på våra vita och bruna bröd. Den snabba brödet var lika smutsigt, trots att det tog mer än två timmar.

Våra bakar visade sig vara lite jobbiga att ta bort från formen, men håll värmen så att vi kunde gräva i vårt bröd när som helst. Vi provade syltprogrammet och tyckte att det var färskt och inte alltför sött, om det var lite rinnande. För under 45 £ är detta en stjäl.

Viktiga specifikationer
Antal inställningar: 13
Val av storlekar: Liten stor
Val av skorpa: Ljus, medium, mörk
Specialalternativ: Sött bröd, tårta, pasta
Jam -inställning: Ja
Glutenfri miljö: Nej
Mått (cm): H35,4 x B28,7 x D25,8 

.

£59.00

Enkel men smidig, denna Tower brödmaskin har färre inställningar än de flesta andra apparater men den bakade genomgående läckra vita och bruna bröd. De framträdde fint bruna, med en jämn, jämn höjning och en lätt, fjädrande konsistens. Snabbbakningsfunktionen fick våra tummar upp också, det tog bara en och en halv timme, men vårt glutenfria försök var dåligt ökat och såg inte särskilt aptitligt ut.

Apparaten i sig kunde inte vara enklare att komma till rätta med och vi uppskattade den höga pip som låt oss veta exakt när vi ska lägga till blandningar i degen (det finns ingen automatisk frukt- och nötdispenser, ack). I grund och botten, om du inte är tjafs om klockor och visselpipor, diskar denna prisvärda, intuitiva maskin ut sprickande hemlagade bröd.

Viktiga specifikationer
Antal inställningar: 12
Val av storlekar: 700g, 1000g
Val av skorpa: Ljus, medium, mörk
Specialalternativ: Franska, tårta, smörgås
Jam -inställning: Nej
Glutenfri miljö: Ja
Mått (cm): H35,7 x B24 x D30,5

.

£43.99

Om du är en otålig bagare eller en plötslig kolhydratsugn, kommer den gamla skolan Fastbake från Morphy Richards att ge den typ av snabba, hjärtliga resultat du behöver. Snabbbakningen var imponerande, om den var mindre gyllene på toppen än vi hade velat, särskilt med tanke på att det tog mindre än en timme att göra!

Ni som vill piska upp partier med hantverkare måste leta någon annanstans, eftersom det bara finns 12 program. Vårt glutenfria försök kom ut lite sjunket, men för vita bröd i bondgårdstil som du kan variera i storlek och skorpa, leta inte längre. Bäst av allt, det kommer inte att bryta banken!

Viktiga specifikationer
Antal inställningar: 12
Val av storlekar: Medium, stor
Val av skorpa: Ljus, medium, mörk
Specialalternativ: Sött bröd, tårta, pasta
Jam -inställning: Ja
Glutenfri miljö: Ja
Mått (cm): H30 x B28,5 x D40,5 

.

£162.00

Butiksköpta glutenfria alternativ kan ha kommit långt under de senaste åren, men det finns fortfarande inget som att snacka på din egen bakning. Den här klassiska Panasonic-modellen segrade när det gällde att producera den ultimata fritt brödet, så att du kan sätta din FOMO åt sidan.

Det imponerade på oss med sitt utbud av 25 inställningar och vi njöt verkligen av både våra vita och bruna bröd (även om de tog fyra respektive fem timmar att baka!). Inte riktigt lever upp till sitt namn, även snabb bakning limpa tog nästan två timmar, men det var fortfarande utsökt.

Viktiga specifikationer
Antal inställningar: 25
Val av storlekar: Medium, stor, extra stor
Val av skorpa: Ljus, medium, mörk
Specialalternativ: Råg, pizzadeg, italiensk
Jam -inställning: Ja
Glutenfri miljö: Ja
Mått (cm): H38,2 x B25,6 x D38,9 

.

£113.00

Om vårens ankomst har fått dig att drömma om att njuta av Ploughmans luncher på picknickfiltar, kommer denna Panasonic -modell inte att göra dig besviken. Kan göra bröd som väger upp till 1,2 kg, det kommer lätt att tillgodose dina uteserveringsbehov och tilltala även stora familjer.

Även om det var lite långsammare än man hoppades på bara två timmar, blev vi imponerade av den läckra smaken och den stora uppkomsten av vår snabba vita bröd. Med tanke på att det normala brödet tar fyra timmar från början till slut, kommer vi att använda snabbinställningen mest. Det finns ett brett utbud av recept som ingår i lådan, vilket gör detta till ett smart köp för både nybörjare och engagerade bagare.

Viktiga specifikationer
Antal inställningar: 27
Val av storlekar: Medium, stor, extra stor
Val av skorpa: Ljus, medium, mörk
Specialalternativ: Råg, brioche, sylt
Jam -inställning: Ja
Glutenfri miljö: Ja
Mått (cm): H38,2 x B25,6 x D38,9 

.

£199.00

Denna maskin lever verkligen upp till "anpassningen" i sitt namn. "Ändra" -knappen möjliggör fullständig anpassning av något av de 14 programmen och de nio manuella programmen gör det enkelt att spara dina favoritkombinationer. Vi njöt av den rustika skorpan och den ljusa, fluffiga insidan av vårt bruna bröd och uppskattade att knådningspaddeln kollapsar innan bakning för att undvika att lämna ett hål i brödet.

Det inre ljuset och visningsfönstret gjorde övervakningen av bakningsprocessen kul och den medföljande receptboken är omfattande, men det finns en hel del specialingredienser som krävs för det glutenfria brödet, så kolla dina skåp i förväg. Det exteriören i rostfritt stål är underbart, men håll skumma fingrar borta, eftersom det markerar fruktansvärt.

Viktiga specifikationer
Antal inställningar: 14
Val av storlekar: Liten, medelstor, stor, extra stor
Val av skorpa: Ljus, medium, mörk
Specialalternativ: Pasta, pizza, jästfri
Jam -inställning: Ja
Glutenfri miljö: Ja
Mått (cm): H35,2 x B24,8 x D39,9

.

£54.96

Är du inte säker på att din bänkskiva kan ta en annan apparat? Denna lilla men mäktiga brödmaskin från Russell Hobbs kommer inte att stjäla allt ditt utrymme och de löstagbara delarna kan hällas direkt i diskmaskinen, vilket gör det enkelt att städa upp.

Denna fina maskin är enkel att använda och våra vita och bruna bröd var nästan perfekta. Men även om de var utsökta, svampade de över toppen av burken och växte över handtaget, vilket gjorde dem ganska knepiga att ta bort! Det fanns oblandat mjöl kvar runt kanterna på vårt snabbbakade bröd och vårt glutenfria bröd sjönk i mitten, men det finns sju andra glutenfria recept att prova, så du kan ha mer framgång. Misslyckas du med det, försök använda din egen.

Viktiga specifikationer
Antal inställningar: 12
Val av storlekar: 500g, 750g, 1000g
Val av skorpa: Ljus, medium, mörk
Specialalternativ: Franska, smörgås, sylt
Jam -inställning: Ja
Glutenfri miljö: Ja
Mått (cm): H29,5 x B29 x D31,9

.

£129.99

Om du främst vill att en brödmaskin ska göra de bästa smörgåsarna i stan, överväg denna Lakeland -maskin. Formen på formen ger bröd med en klassisk bondgård som är perfekta för skivning. Det bakar bra, vilket resulterar i en krispig skorpa och fluffig inre, men det grundläggande vita brödreceptet visade sig vara lite för sött för vår smak.

Tyvärr var våra glutenfria limpor hårda och degiga. Vår "snabba limpa" var ganska tung och det medföljande syltreceptet gjorde en fast gel som måste inläggas, så håll dig till dina egna recept. De rostfria sidorna blev också heta under bakning, så håll barn från att röra vid den.
Viktiga specifikationer
Antal inställningar: 12
Val av storlekar: 1 kg, 1,25 kg och 1,5 kg
Val av skorpa: Ljus, medium, mörk
Specialalternativ: Tårta, sylt, yoghurt
Jam -inställning: Ja
Glutenfri miljö: Ja
Mått (cm): H30 x B26 x D44