Räkor och kronärtskockgryta
Varje objekt på denna sida har handplockats av en House Beautiful-redaktör. Vi kan tjäna provision på några av de artiklar du väljer att köpa.
Njut av detta rika recept som enkelt kan fördubblas och göras i förväg för att tillfredsställa en folkmassa. Dessutom kan du besöka familjens kök där receptet härstammar.
Julian Wass
RÄKA OCH ARTICHOKE CASSEROLE
Serverar 6
Det här är rikt... det kan enkelt fördubblas eller tredubblas och kan göras tidigare på dagen. Vi har ofta en folkmassa där ute och vet aldrig hur många som kommer att finnas vid bordet förrän vi sätter oss ner. Alla älskar det här.
½ pund svamp, skivad
6 msk smör
1½ pund kokta räkor (skalade och deveinerade)
8--10 konserverade kronärtskockhjärtan, grovhackade
¼ dl mjöl
1½ dl ljus grädde
½ dl torr sherry
1 msk Worcestershire sås
Salt och peppar
¼ tesked paprika
½ dl nyrivet parmesanost
Förvärm ugnen till 350 grader. Fräs svampen i två matskedar av smöret tills det är mjukt. Lägg en trekvarts gryta med svamp, räkor och kronärtskocka. Smält kvarvarande smör, tillsätt mjöl och koka och rör om i tre minuter. Tillsätt gradvis grädde; koka och rör tills såsen är väl blandad och förtjockad. Tillsätt sherry, Worcestershire sås, salt, peppar, paprika. Häll över grytans ingredienser och strö över parmesan. Grädda 30 till 40 minuter tills det är bubblande varmt och lättbrunt.
Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till denna sida för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.
