Hur vi egentligen ska skära olika typer av ost

instagram viewer

Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.

Det finns inget riktigt så överseende eller läckert som en ostbräda, som består av en god mängd olika ostar. Men har vi skurit vår ost helt fel?

The Good Housekeeping Institute har avslöjat det bästa sättet att skära olika typer av ost, från brie till cheddar. Det finns ett smart trick för att få ut det bästa av din ost, och form, storlek och konsistens måste alla beaktas innan du skär.

Här avslöjar de hur man skär olika typer av ost ...

Rundost - Camembert, Brie

För att få det bästa av rundan ostar, som Camembert och Brie, ska du inte skära långa, ojämna skivor, men lika delar. Dela först osten och skär sedan varje del på mitten. Detta för att se till att alla får en smak av det klumpiga centret.

Hårdskalad rektangulär ost - Cheddar, Red Leicester

Börja med att skära längs i lika delar och skiva sedan osten horisontellt genom mitten.

Ostbräda

Michael PiazzaGetty Images

Flat pyramid Getost - Cerney Ash

För ojämnt formad ost, till exempel Cerney Ash, bör varje skiva innehålla både skal och krämig vitost. För att göra det, skiva från mitten och utåt och gör jämna diagonala snitt runt osten.

insta stories

Triangelformad ost - Brie, Stilton

Triangelformade ostar ska skäras i långa skivor och flyttas bort från spetsen. På så sätt kan alla njuta av den läckra, mjuka konsistensen nära spetsen. Skär först av slutet och skär sedan till och med långa skivor.

Vaxad lastbil - Wensleydale, Gorwydd Caerphilly

Det bästa sättet att skära en truckle är att klippa den mitt i mitten och sedan i jämna kilformar. Du kan hålla vaxet på eller av. Denna metod får det bästa från ostar, som Wensleydale och Gorwydd Caerphilly, eftersom det gör att de komplexa smakerna kan provtagas.

Få inspiration, idéer och råd var du än är! Följ oss på Facebook: Hus Vackra Storbritannien | Pinterest: Hus Vackra Storbritannien | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk

Katie Avis-RiordanJag är webbförfattare på Country Living and House Beautiful

Detta innehåll skapas och underhålls av en tredje part och importeras till den här sidan för att hjälpa användare att ange sina e -postadresser. Du kanske kan hitta mer information om detta och liknande innehåll på piano.io.